A lonc savanyú bogyó, hasonló az áfonyához. Íze tökéletesen kiegészíti az édes kekszes süteményt.
Szükséges
- - liszt 300 g
- - tojás 5 db
- - cukor 200 g
- - növényi olaj - 160 ml
- - lonc 500 g
- - sütőpor 2 tk
- - vaníliás cukor 10 g
- - porcukor 50 g
Utasítás
1. lépés
Válasszuk el a fehéreket a sárgájától.
2. lépés
Verje fel a fehéreket, amíg sűrű hab nem jelenik meg.
3. lépés
Folytassuk a fehérek habverésével, lassan adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot, amíg tartós hab képződik.
4. lépés
Állítsa a keverőt minimális sebességre. Adja hozzá a sárgáját egyenként. Ne verje, csak keverje.
5. lépés
Lassan öntsön növényi olajat anélkül, hogy kikapcsolná a keverőt.
6. lépés
Szitáljon lisztet és sütőport a tésztába. Óvatosan keverje meg egy spatulával, hogy a tészta ne üljön le.
7. lépés
Öntsük a tésztát egy tepsibe. Tedd a tetejére a bogyókat, fulladj bele a tésztába. 1 órán át 180 fokon sütjük.
8. lépés
Hagyja kihűlni a tortát, és megszórjuk porcukorral a tetejét.
