Finom, de szokatlan saláta ismert termékekből. Az öntet tejjel készül, amelynek köszönhetően folyékony szerkezetet kap. Ne féljen, a saláta tökéletesen emészthető, de ha továbbra is aggályai vannak, tej helyett folyékony tejfölt is vehet.
Szükséges
- - 150 g füstölt makréla;
- - 1 répa;
- - 2 burgonya;
- - 2 zöldhagymatoll;
- - 2-3 saláta levél;
- - 1 st. egy kanál tejföl, tej, torma;
- - só, őrölt paprika keveréke.
Utasítás
1. lépés
A répát előre megfőzzük a burgonyával, majd lehűtjük, meghámozzuk. Vágja mind a burgonyát, mind a salátára való céklát vékony szeletekre.
2. lépés
Alaposan öblítse le a zöldsaláta rókáit, szárítsa meg papírtörlőn. Helyezze a saláta leveleket egy tálra, felváltva burgonya és cékla szeleteket a tetején.
3. lépés
Vágja a füstölt makrélát apró szeletekre, és tegye a zöldségek tetejére saláta levelekre.
4. lépés
Készítsen elő egy salátaöntetet: keverje össze a tejfölt tormával. Ízesítsük sóval és borssal. Öntsön tejet, alaposan keverje össze. Az aroma érdekében fűszeres száraz gyógynövényeket adhat ízléséhez, bár az öntet meglehetősen aromásnak bizonyul, tökéletesen kiegészíti a burgonya-cékla salátát.
5. lépés
Öntsük a kész Nevod-salátát bő tejöntettel, a keverés opcionális. A zöldhagymát éles késsel apróra vágjuk, a salátára szórjuk. Hagyhatja a salátát fél órán át ülni, vagy azonnal tálalhatja.
