Szokatlan előétel recept eredeti kivitelben - táskák. Az ilyen előétel minden ünnep valódi dekorációjává válik, és sokáig nem marad az asztalon.
Szükséges
- • enyhén sózott hal (lazac vagy pisztráng) - 150 g
- • kapor
- • túró (zsíros) vagy lágy sajt 300 g
- • kemény sajt
- • 2 evőkanál. l. tejföl
- • Fokhagyma
- • majonéz.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk enyhén sózott halat, és vágjuk vékony szeletekre.
2. lépés
Ezután tegye a halat adagolt salátástálakba vagy tálakba úgy, hogy az ellepje az alját és a falakat.
3. lépés
Keverjünk hozzá túrót, sajtot, tejfölt, fokhagymát és majonézt. Kívánt esetben a túró helyettesíthető kedvenc lágy sajttal. Ebben az esetben nem szükséges kemény sajt hozzáadása.
4. lépés
Kis darabokra is vághat, vagy egy turmixgéppel ledarálhat egy kis lazacot vagy pisztrángot, és hozzáadhatja a krémhez.
5. lépés
Az összetevők összekeverése után turmixgéppel habosra verjük őket.
6. lépés
Helyezze a tölteléket salátástálakba a lazac tetejéig.
7. lépés
Tegye a maradék halat a krém tetejére, teljesen lefedve.
8. lépés
Hűtőbe tesszük a salátástálakat pár órára.
9. lépés
Ezután vegye ki, fordítsa meg és vegye ki a tasakokat. Ehhez jobb, ha késsel óvatosan járunk a salátástálak falain, mielőtt megfordítanánk őket.