Nincs sok ember, aki zabkásával kezdi a napját, mert egy vajjal és kolbásszal készített szendvics sokkal ismertebb. Az emésztőrendszer megfelelő működéséhez azonban a vitaminok és a mikroelemek utánpótlása megtörtént, az egészségi állapot pedig kiváló volt, a gabonaféléknek jelen kell lenniük az étrendben, mert nem ok nélkül ez az első dolog, az anyatej vagy tápszer mellett a baba kiegészítő ételeibe kerül.
Minden zabkása a maga módján hasznos, és melyiket használja, mindenki maga dönti el.
A csecsemő, diétás és orvosi táplálkozás szerves étele. Remekül illik húshoz, halhoz, zöldségekhez vagy tejtermékekhez. A hajdina a rengeteg rostnak köszönhetően hosszú ideig emészthető, erőt és energiát ad nekünk, és gyorsan semlegesíti az éhséget. A hajdina zabkása rendszeres fogyasztása segít megbirkózni számos problémával:
- alacsony hemoglobinszint;
- túlsúlyos problémák;
- túlzott vércukorszint;
- a körmök hámlása, valamint a bőr és a haj problémái;
- szabálytalan bélmozgás;
- immunrendellenességek;
- különféle idegbetegségek és így tovább.
Ezenkívül a hajdina zabkása pozitív hatással van a szervezetre, mivel magas réz-, vas-, foszfor-, kálium-, szinte az összes B-vitamin, valamint az E-vitamin és a PP-tartalma van.
Sokféle rizsgabona létezik, amelyek közül a leghasznosabb a barna rizs, mivel éppen ez a legkevesebb feldolgozás, vitaminok és ásványi anyagok megőrzése.
A rizskása előnyei a következők:
- kiváló energiaforrás;
- segít a mentális teljesítmény javításában;
- tökéletesen rögzíti a székletet emésztési problémák esetén;
- a magas káliumtartalom miatt jótékony hatással van a szív- és érrendszerre;
- elősegíti a toxinok és méreganyagok eltávolítását a szervezetből.
Az étrendi táplálkozáshoz jobb barna, vad vagy barna rizst választani, ez tartalmazza a legnagyobb mennyiségű rostot.
Kivétel nélkül mindenki hallott a zabpehely előnyeiről. Ezt a kását javasoljuk reggelire fogyasztani, hogy fellendüljön az életerő, egy sor vitamin és ásványi anyag, valamint elinduljon az emésztőrendszer.
A zabpehely rendszeres használata jótékony hatással van a bőr, a körmök és a haj állapotára, fokozza a véralvadást, enyhíti az izomfájdalmat a fizikai munka során, serkenti a pajzsmirigy működését. A zabpehely értéke szintén meglehetősen nagy mennyiségű kálium és magnézium tartalmában van, ami pozitív hatással van a szív- és érrendszeri és idegrendszer munkájára.
Azonban egy ilyen egészséges zabkása ellenjavallatokkal rendelkezik:
- glutént tartalmaz, amely allergiás reakciót válthat ki;
- a nagyon gyakori használat provokálja a kalcium kimosódását a szervezetből;
Kevesen fogyasztják ezt az ételt, a fogyókúrázók számára azonban pótolhatatlan, a főtt köles képes eltávolítani a zsírt a szervezetből, javítani a máj és az emésztőszervek működését. A köles sok B1-vitamint tartalmaz, amely részt vesz a szénhidrát- és lipidanyagcserében. A réz és a nagy mennyiségű C-vitamin hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez.
A köles zabkása ellenjavallt magas vérnyomásban szenvedő embereknél a vér viszkozitásának növekedése miatt.
Az meglehetősen magas kalóriatartalom ellenére az árpa diétás terméknek számít, tökéletesen kielégíti az éhséget, és sokáig jóllakottság érzetet kelt.
Gazdag vitamin-összetétele miatt a gyöngy árpa nélkülözhetetlen az őszi-tavaszi időszakban, a vitaminhiány elkerülése érdekében. Mi a gyöngy árpa zabkása:
- növeli a hemoglobint a gabonafélékben lévő nagy mennyiségű vas miatt;
- javítja az emésztést, hatalmas mennyiségű élelmi rost jelenléte miatt;
- serkenti az immunrendszert, segít a vírusok, fertőzések stb. elleni küzdelemben
Az árpa egyetlen hátránya, hogy hosszú hőkezelést igényel, de ezt nem olyan nehéz orvosolni, elég, ha a gabonapelyhet egy éjszakán át hideg vízbe áztatja.
Minden zabkása jót tesz a testnek, mindenkinek magának kell eldöntenie: melyiket választja, a lényeg az, hogy a gabonaételek rendszeresen jelen legyenek az étrendben.
