A Martini Rosso a legelső típusú vermut, amelyet Martini gyártott. 1863-ban kezdte meg a gyártást. A klasszikus Rosso recept édes karamellás ízt tartalmaz, enyhe keserűséggel, borostyánsárga színnel és gazdag fűszeres aromával. Gyönyörűen és helyesen inni a női italokhoz tartozó Martini Rosso-t érdemes megtanulni. Hiszen a semmivel sem hígítatlan, egy koktélpohárba öntött elbűvölő és kifinomult ital nem annyira mámorító, mint inkább varázsát adja képének.
Utasítás
1. lépés
A martinit speciális poharakból lehet inni - martini poharaknak hívják őket. Ezek egy vékony, hosszú szárú, háromszögletű lapos tálú borospoharak. Népszerűen "martinki" -nek hívják őket. A martini alapú koktélokat azonban általában ilyen poharakban szolgálják fel. A tiszta Martini Rosso-t (mint bármely más vermutot) általában kicsi, alacsony, néha négyzet alakú poharakba öntik. Az italt szalmával vagy anélkül is tálalhatjuk.
2. lépés
Ügyeljen arra, hogy lehűtse az üveget, mielőtt a poharakba öntené. Az alkoholos italt legalább 30 percig hűtőszekrényben kell tartani. Az ideális hőmérséklet a Martini Rosso tálalásához 10–12 ° С. Ne hűtse túlságosan a vermutot - elveszíti egyedi ízét és aromáját. A meleg Rosso az ízével sem fog lenyűgözni. Ez utóbbi azonban javítható: adj hozzá jeget vagy fagyasztott epret, meggyet a vermuthoz, amely kissé elindítja Rosso savanykás ízét.
3. lépés
Kortyolgassa a Martini Rosso-t apró, lassú kortyokban, megkóstolva finom ízét és gyógynövényes karamellaromáját. A finom vermut egy falatnyi elfogyasztása a rossz ízlés jele. Ráadásul elég gyorsan részeg, mivel meglehetősen tisztességes, 16% -os erősségű.
4. lépés
A nők ezt a vörös vermutot inkább jéggel, citrommal, eperrel, narancs vagy olíva nyárssal vagy koktélokkal hígítják. A Martini Rossóban az ital erősségének eltávolításához ananász, narancs vagy grapefruit levet adnak hozzá. Azok a férfiak, akik a Rosso-t aperitifnek választják, egyszerűen összekeverik jéggel és vodkával. A Martini vízzel is hígítható.
5. lépés
Az édes vermutot tartalmazó koktélok hihetetlenül népszerűek. Például a Martini Rosso a legendás manhattani koktél (vermut és whisky), valamint a Classic Martini, a Bronx koktélok stb.
6. lépés
Vermut előételként sós kekszet, dióféléket és még kemény, enyhe sajtokat is tálalhat. De a Martini Rosso hagyományos előételének egy pohárból származó olíva.
