A házibuli kiváló alkalom különféle koktélok megkóstolására. Az elkészítéséhez nem kell ritka és drága alapanyagokat vásárolnia. Megérheti megfizethető alkohollal, gyümölcs- és zöldséglevekkel, szirupokkal és egy alapvető fűszerkészlettel. Ebből az egyszerű készletből igazi koktéltálat készíthet minden ízlésnek.
Vodka alapú koktélok: egyszerű és olcsó
A koktélok számára a legolcsóbb alkohol ideális a vodka. Nagyon kevésre lesz szüksége egy adaghoz. A vodka kiegészíthető gyümölcslével, szódavízzel, tejszínnel és egyéb összetevőkkel.
Próbáljon ki egy egyszerű menta és citrus alkoholos koktélt.
Szükséged lesz:
- 0,25 liter vodka;
- 0,5 csésze mentaszirup;
- 0,5 csésze habzóbor;
- 1 narancs;
- 0,5 citrom.
Szirup helyett menta likőr használható.
A narancsból és a fél citromból kinyomkodjuk a levét, finom reszelőn lereszeljük a héját. Rázógépben keverje össze a leveket vodkával és sziruppal. Öntsük a keveréket poharakba, adjunk mindegyikhez egy kis szódavizet, és adjunk hozzá néhány jégkockát. Tálald a koktélt egy szívószállal.
Édes kávé koktélt desszertként vagy emésztésként szolgálnak fel.
Szükséged lesz:
- 1 pohár tej;
- 1 teáskanál instant kávé;
- 1 tojás;
- 3 teáskanál cukor;
- 1 pohár vodka.
A tojást pépesítsük cukorral, adjunk hozzá instant kávét. Forraljuk fel a tejet, kissé hűtsük le, és folyamatos habveréssel adjunk hozzá adagokat a tojásos keverékhez. Hűtsük le, majd öntsük bele a vodkát és keverjük össze. Öntsük a koktélt vastag falú, alacsony poharakba, mindegyik adag kiegészíthető kis mennyiségű finomra tört jéggel.
Az egyik legegyszerűbb, frissen facsart narancsléből és vodkából készült koktél bármely partin megtalálja híveit.
Szükséged lesz:
- 0,5 pohár vodka;
- 0,5 csésze narancslé.
Préselje ki előre a narancs levét, és fagyassza le a hűtőszekrényben. Keverőben keverjük össze a levet és a vodkát, öntsük poharakba, adjunk hozzá jeget és azonnal tálaljuk.
A koktélpoharat cukor peremmel díszítheti. Kenje meg az üveg szélét tojásfehérjével, majd mártogassa kristálycukorba. Óvatosan öntse a koktélt, nehogy lemossa a dekorációt.
Egyszerű, mégis kifinomult: pálinkaalapú koktélok
Az ilyen koktélok elkészítéséhez nincs szüksége drága konyakra. Vegyünk egy jó pálinkát - tisztességes italokat sok országban gyártanak, Franciaországtól Örményországig.
Próbálja ki a kakaó, a pálinka és a tejföl szokatlan, de finom kombinációját. A csokoládé koktélt egy csésze eszpresszóval tálalhatjuk.
Szükséged lesz:
- 1 pohár konyak;
- 3 evőkanál cukor;
- 1 evőkanál kakaópor;
- 3 evőkanál víz;
- 1 pohár habzóbor;
- 2 evőkanál tejföl.
Főzzön szirupot kakaóból, vízből és cukorból. Amint felforr a keverék, vegye le a tűzről, hűtse le, keverje össze tejföllel, majd öntse bele a konyakot és a habzó vizet. A keveréket habverővel keverjük és poharakba öntjük. A jégkockákat külön tálalhatjuk.
