A különféle söralapú alkoholos italok nagyon népszerűek, elsősorban a könnyű kivitelezés és az összetevők elérhetősége miatt. A híres Ruff koktél sör és vodka keveréke. Az ínyencek különféle változtatásokat hajtanak végre a klasszikus recepten, amelyek az erőteljes alkoholnak eredeti ízárnyalatokat adnak, sőt lehetővé teszik a népi gyógyászatban történő felhasználását.
Koktél "Ruff": klasszikus recept
A hagyományos recept szerint a Ruff koktél elkészítéséhez kiváló minőségű orosz vodkát kell keverni sörrel 1:10 arányban (például 50 ml / 0,5 liter). Alkoholos italt közvetlenül söröskorsóban készíthet. Válasszon sűrű, világos sört, kifejezett komlóízzel a koktéljához.
A vodka és a sör keveréke még a 19. században ismert volt. Úgy gondolják, hogy a Ruff koktél története a buzgó orosz kereskedők szokásával kezdődött, hogy az üdülési asztalok italmaradványait egy edénybe gyűjtötték.
Először öntse a szükséges sört egy tiszta, hűtött edénybe, és hagyja, hogy a hab jól leülepedjen. Ezt követően vékony folyamban, a pohár kellős közepén öntsük a vodkát. Ennek a gyorsan mámorító alkoholnak az elfogyasztását azonnal, egy falattal írják elő. Bár kívánság szerint a koktélt előre be lehet tartani a hűtőtérbe. Sokféle harapnivaló megengedett: hal, kaviár, felvágottak, tenger gyümölcsei.
"Ruff" citrommal, borssal, mézzel
Az eredeti szeszes italok rajongói, akik a sört a vodkával keverik a hagyományos recept szerint, gyakran frissen facsart citromlevet adnak az italhoz. Ahhoz, hogy gyorsan kinyomja a citrusfélékből, áztassa a gyümölcsöt forrásban lévő vízben három percig, majd végezzen mély hosszanti vágást a héjban. Öntsön egy pohár sört és egy pohár minőségi vodkát egy söröskorsóba vagy egy tágas pohárba. Nyomjon ki 1 teáskanál citromlevet.
A hagyományos orvoslás rajongói azt állítják, hogy a Ruff koktél fekete borssal kombinálva gyorsan meg tudja gyógyítani a megfázást. Ehhez a recepthez öntsön erős vodkát vagy rumot (10 ml) egy világos sörbe (200 ml), adjon konyhasót a kés hegyére és egy csipet frissen őrölt borsot. A sötét sör teljesen más ízjegyeket ad, valamint fekete helyett cayenne-i paprikát.
A "Ruff" vonzó lesz az erős alkoholos italok szerelmeseinek, de ne ragadjon el vodka és sör erőteljes keverékével. A koktél valóban "páncéltörő" hatású.
Az "orosz" néven ismert édeskés alkoholos italt vodka (2 rész), sör (7 rész) és természetes méhméz (1 rész) keverésével állítják elő. A mézes koktélt ajánlott zúzott jéggel tálalni. Díszíthet egy poharat egy erőteljes "Ruff" -val egy körben lime vagy citrommal, és megszórhatja a vodka és a sör keverékét sóval és borssal, kevés őrölt kávéval.
