Mi az előnye, ha a gabonákat beveszi az étrendbe? A táplálékhoz használt gabonafélék kiválasztásakor ne feledje, hogy mindegyik a maga módján hasznos. Egyesek javítják a gyomor-bél traktus aktivitását, a másik a májat, a harmadik a szív- és érrendszer működését.
Orvosi kutatások kimutatták, hogy a zabkását fogyasztók csökkentik a rák kockázatát. Nagyon hasznos gabonaféléket enni reggelire. A komplex szénhidrátok sokáig energiát és jólétet biztosítanak a test számára.
Zabpehely
Ez a kása nagyon gyakori Oroszországban és Angliában. Nagy mennyiségű rostot, valamint nyomelemeket és vitaminokat tartalmaz. A zabpehely csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a bélműködést. Ezt a zabkását azoknak ajánlják, akik bonyolult műtéten estek át, mert a zabpehely erőt ad a testnek a felépüléshez.
A zabpehely alkalmazásakor szem előtt kell tartani, hogy az eltávolítja a szervezetből a D-vitamint és a kalciumot. Ezért annak érdekében, hogy csak hasznát vegye a használatának, nem szabad enni nagy mennyiségben.
Hajdina
Olyan emberek szeretik, akik sportolnak. Alacsony kalóriatartalommal, száz grammonként körülbelül száz kilokalóriával, sok fehérjét tartalmaz. Ennek a gabonafélének a tartalma eléri a tizennyolc százalékot.
A hajdina számos hasznos anyagot tartalmaz, például magnéziumot, jódot, kalciumot. Ezenkívül tartalmaz elég PP, A, E vitamint és a B csoport vitaminokat. A hajdina segít csökkenteni a vércukorszintet, javítja a vérképzést, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását és segít megszabadulni a túlsúlytól.
Rizs
A rizs tápértéke miatt lehetővé teszi, hogy gyorsan jóllakjon. Ez a gabona kiváló munkát végez a káros anyagok és méreganyagok eltávolításában a szervezetből.
A rizs zabkását értékelik azok, akik allergiában szenvednek. Hiányzik a fehérje glutén, ami allergiás reakciókat okoz. A rizs alacsony rosttartalmú, körülbelül három százalékos, így tökéletesen kiegészíthető zöldséges ételekkel.
Köles
A köles zabkása jótékony hatással van a szív- és érrendszer munkájára. Sok magnéziumot tartalmaz. A köles megtisztítja a testet a zsíroktól és méreganyagoktól. Májbetegségek és cukorbetegség esetén ajánlott.
árpagyöngy
Az árpa I. Péter kedvenc zabkása. Csiszolt árpából nyerik. A dara nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánst, szelént. Számos vitamint, például A, E, D és nyomelemeket is tartalmaz.
