A házi készítésű sütemények semmiképp sem maradnak el a boltban vásároltaktól. Néha az egyetlen különbség a termék megjelenésében van. És nagyon szeretném, különösen ünnepnapokon, hogy a házi tortákat és süteményeket ugyanolyan szépen díszítsék, mint a vásároltakat. Ezt nem nehéz megtenni! A tészta rózsákból az ételek kulináris remekművé válnak.
Szükséges
-
- kelt tészta
- vagy
- 4 tojás;
- 1 csésze cukor;
- 1 csésze liszt
- ételfesték.
Utasítás
1. lépés
Válasszon el egy kis darabot az élesztő tésztából.
2. lépés
Öntsön egy kis lisztet az asztalra, gyúrja össze a tésztát, hogy meredekebb legyen.
3. lépés
A gyúrt tésztát vékonyra sodorjuk.
4. lépés
Vágjon ki 4-5 kört egy pohárral vagy egy kis átmérőjű kerek formával.
5. lépés
Hajtsa sorba a köröket úgy, hogy az egyik kör széle kb. 0,5-1 cm-rel átfedje a másikat.
6. lépés
Nyomja meg ujjával a körök ízületeit.
7. lépés
Görgessen egy kört egy tekercsbe. Éles késsel vágja középre. Két rózsa lett.
8. lépés
Terjessze a rózsaszirmokat. Enyhén nedvesítse meg a virágok alját vízzel, és tegye a tortára.
9. lépés
Ugyanígy készítse el a többi virágot is.
10. lépés
Készítsen rózsákat a süteményekhez más módon. Verjen 4 tojást 1 csésze kristálycukorral, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
11. lépés
Öntsön 1 csésze lisztet a felvert masszába, és mindent alaposan keverjen össze.
12. lépés
Ossza fel a tésztát több darabra, és helyezze őket különböző tartályokba.
13. lépés
Adjon különböző színű ételfestéket a tésztához.
14. lépés
Növényi olajjal kikent forró tepsire terítsük a tésztát különböző méretű adagokban (5 mm-től másfél centiméter átmérőig) egy teáskanállal.
15. lépés
Süssük a szirmait forró sütőben aranybarnára.
16. lépés
Vegye ki a megsült szirmait a tepsiről, és azonnal, anélkül, hogy kihűlne, rózsává formálja. Először tekerje a legkisebb szirmat egy csőbe. Ezután tekerje a nagyobb szirmait spirálba a közepén. Egy virághoz használjon 4-7 szirmot.
17. lépés
Éles késsel vágja le a rózsa alját, tegye a tortára. Készítsd el a többi rózsát.
