Díszvendég, aki bármilyen lakomát díszít. Olyan termék, amely nélkül sok családban nincs reggeli. Életmentő arra az esetre, ha a hűtőben körbefordulna. Miről szól? Természetesen, mint valószínűleg már megértette, a kolbászról. Egyébként tudod, hogyan kell kolbászt vágni?
Szükséges
éles vékony kés vagy fogazott kés
Utasítás
1. lépés
Kolbász szeletelése Hámozza meg a kolbászt. Vegyünk egy vékony fogazott kést vagy steakkést, és kezdjük el vékony szeletekre szeletelni a kolbászt, ügyelve arra, hogy mindegyik szeletet kissé ferdén - mintha átlósan - vágnánk. Rendezze a vágott szeleteket egy tálra, díszítse gyógynövényekkel, olajbogyóval, koktélparadicsommal. Ha egy kolbászos ételt ünnepi lakomára készítenek, célszerű többféle kolbászt vágni belé - például kétféle sonkát, szegyet, karbonátot, füstölt kolbászt, baromfikolbászt.
2. lépés
Kolbász szendvicsekhez Ha a kolbászt szendvicsekhez vagy szendvicsekhez vágják, érdemes fantáziát mutatni és tetszőleges formát adni a daraboknak. Éles, vékony késsel vágja a főtt kolbászt vagy sonkát csillagok, háromszögek vagy más alakzatokra.
3. lépés
Kolbász salátához Olivier, tőke és más hagyományos saláták nem képzelhetők el főtt kolbász nélkül. Még egy hagyományos nyári étel - az okroshka - részeként is büszke helyet foglal el az összetevők között. Hogyan kell helyesen vágni a kolbászt az előre gyártott ételekhez? Salátában az okroshka kolbászt (leggyakrabban főzve) apró kockákra vágva. Általánosságban van egy szabály, hogy az Olivier típusú saláta összes alkotóelemének azonos kaliberűnek kell lennie.
