Nehéz olyan embert találni, aki közömbös a görögdinnye iránt. Ezek a szezonális gyümölcsök frissítik és csillapítják a szomjat a forró évszakban, de teljes ízüket bársonyos ősszel érik el. Csíkos bogyó elfogyasztásához az egész család összegyűlik az asztalnál, amelynek fejének saját biztos módja van a görögdinnye aprítására.
Szükséges
- - görögdinnye;
- - éles kés;
- - vágódeszka.
Utasítás
1. lépés
Helyezze a megmosott gyümölcsöt egy tálba. A tetejét lófarokkal vágja le és tegye félre. Vágjon le egy szelet gyümölcsöt a héjával együtt, és ossza szét a háztartásban. Fedje le a görögdinnye el nem fogyasztott részét a tetejével, és tegye a hűtőbe.
2. lépés
Vágja le a hosszúkás görögdinnyét egyenlítői része mentén, majd vágja le a tetejét. Helyezze a pép negyedét egy vágódeszkára, felezze meg és vágja a görögdinnyét szép darabokra. Helyezze az ékeket egy tálcára vagy tálra.
3. lépés
Vágja a kerek görögdinnyét negyedekre. A negyed alján vágja le a héj egy részét, hogy az szilárdan a tálcán üljön. Egy késsel válassza le a pépet, és anélkül, hogy eltávolítaná a kéregből, darabokra vágja. Mozgassa a szeleteket felváltva különböző irányokba - gyönyörű vágást kap a vázában.
4. lépés
Vágja félbe a görögdinnyét az Egyenlítő mentén, és helyezze a gyümölcsöt egy tálra. Szeletelje a bogyót úgy, hogy késsel lefelé lefelé halad, kissé lekerekítve a vágást. Amikor elveszi a görögdinnye darabjait, a többit kiszúrják.
5. lépés
Készítsen gyümölcssaláta kosarat görögdinnyével. Ehhez jelöljön egy kés hegyével egy középső vonalat a héjon, húzzon felőle két párhuzamos vonalat a leendő fogantyú számára. Hajtsa végre a szükséges vágásokat, díszítse szegfűszeggel a kosár felső szélét, kanállal távolítsa el a pépet. Készítsen gyümölcssalátát a görögdinnye pép segítségével, és töltse meg a kosarat desszerttel.
6. lépés
Miután megmutatta fantáziáját, vághat egy görögdinnyét csónak vagy madár formájában. Jelölje meg a kívánt mintát a héjon. Vágjon a kontúrok mentén, óvatosan távolítsa el a felesleges héjat a péppel együtt. Bonyolult alakzat végrehajtásakor vágja apróra a görögdinnyét, hogy ne károsítsa a többit. Odaadjon desszertkanalakat a vendégeknek, hogy megegyék a görögdinnye szobrot.
