A desszert ízének, amely kiegészíti a kávéinkat, meg kell hosszabbítania az ital hatását, hangsúlyozva a legjobb kávéjegyeket. Amikor desszerteket választ a kávéhoz, vegye alapul kizárólag a kávé aromáját és ízét. A desszertnek hangsúlyoznia és meghosszabbítania kell a kávé ízét.
Most szinte minden vendéglátóhely kínál desszerteket kávéhoz. Néha a desszertek választéka olyan nagy, hogy nehéz csak egyet választani.
Ez a cikk segít kitalálni és kiválasztani a tökéletes kávé desszertet.
1. Eszpresszó
A legerősebb és leggyorsabban eltűnő ital. Szó szerint néhány kortyban itták, ezért úgy gondolják, hogy nem szabad desszerteket tálalni hozzá. De néha hozzáadhat egy szelet csokoládét vagy kekszet az eszpresszójához. Nyugodtan fogyaszthat sütit, de a csokoládét későbbre halaszthatja, mivel a csokoládé minden ízlelőbimbót magára von, és beárnyékolja a kávé ízét. Maga az eszpresszónak hosszú az íze. De ha mégis szeretne enni valamit, akkor válasszon egy sajtot, amely finoman körbeveszi a száját és meghosszabbítja a kávé ízét.
2. Lapos-fehér
Dupla lövés eszpresszó tejjel. A cappuccino öccse, de erősebb és jobban megőrzi a kávébab ízét. Jól illeszkedik sajttortához vagy crème brulee desszerthez. A vajkrém meghosszabbítja a krémes érzést, és a karamell kéreg még pikánsabbá teszi az italt.
3. Kávé felöntésből
Ez a kávé sokáig részeg, nagy ízlési palettával rendelkezik, amely minden korty mellett egyre jobban kibontakozik. A finom és puha desszertek ideális desszertek lesznek ehhez a kávéitalhoz.
4. Keleti kávé
A gyümölcsös jegyeket tartalmazó desszertek vagy akár gyümölcsdarabok ideálisak ehhez az aromás italhoz. Ezek lehetnek kandírozott gyümölcsök, szárított gyümölcsök vagy örömök. A desszert gyümölcsös jegyei tökéletesen hangsúlyozzák és meghosszabbítják a kávé gyümölcsaromáját.
