A dalgon kávé recept Koreából érkezett hozzánk, és onnan - Indiából. És ami előtte történt, a történelem hallgat. Ez az ital a világ minden táján népszerű és különböző nevekkel rendelkezik: méhsejt, hokey pokey. Miért éppen Dalgon? Koreában a kávé a népszerű koreai utcai karamell "ppopgi" -ról kapta a nevét. Szív, csillag vagy bármilyen más alakú, és vékony tűvel kivágják.
Szükséges
- - 1 teáskanál instant kávé granulátum;
- - 1 teáskanál cukor;
- - 1 teáskanál víz;
- - 150-200 ml tej.
- 1: 1: 1 arányokat veszünk fel
- Azonnal mondom, készítsen kávét több adagra. Sokkal kényelmesebb lesz ostorozni, és örömet szerez a családjának is.
Utasítás
1. lépés
Először egy tálban keverjen össze cukrot, instant kávét és adjon hozzá forrásban lévő vizet. 2-3 percet várunk, amíg az összetevők feloldódnak. Amíg vársz, elmondok még egy kis történelmet.
Kiderült, hogy a koreai kávé korábban a luxus attribútuma volt. És most ez az ország a 6. helyet foglalja el a kávéfogyasztás terén a világon, a 11. helyet pedig a kávépiac méretét tekintve. Az országban 12 300 kávézó működik.
2. lépés
Ezután vegyen egy habverőt vagy turmixgépet egy fúvókával. Szerencséd van, ha van turmixgéped, mert csak habverővel nagyon sokáig fogsz verni. A koreaiak viccelődnek, hogy 400-szor meg kell verni a kezeddel. 5-7 percig verjük maximális teljesítményen. Ettől sűrű és étvágygerjesztő lenne a hab.
3. lépés
Verés után kell egy ilyen hab. És talán még többet is, ha 4-5 adagot készít. A képen hab van két pohár kávéhoz.
4. lépés
Ezután öntsük a tejet csészékbe. Előmelegítem a mikróban, hogy forró legyen. Használhat hideg tejet és hozzáadhat jeget. Veszünk egy kanalat, és tejjel poharakba töltjük a habot. És keverjük össze. Ezt követően bekapcsoljuk a fantáziát. Az ital a színesebb hatás érdekében fahéjjal vagy csokoládé darabokkal megszórható. Most élvezzük!
