A saját készítésű „Strike” koktélnak semmi köze az azonos nevű bolti energiaitalhoz. Ez egy elegáns, fahéjlikőr alapú alkoholos ital, amelyet általában citromlével (ritkábban citromos vodkával) kevernek. Más összetevők, amelyek különböző receptekben különböznek egymástól, különleges egyediséget kölcsönöznek a koktélnak.
"Strike" koktél baracklikőrrel
Ennek a különleges alkalmakra szánt alkoholos italnak a népszerű receptje remek elit likőrökön alapul - fahéj (Gold Strike) és őszibarack (Peach Three), egyenként 10-20 ml. A klasszikus "Strike" elkészítéséhez öblítsen le egy érett citromot, forrázzon le forrázott vizet, és keresztirányban vágja ketté. Készítsen 5-10 ml gyümölcslevet egy erre kijelölt citrusprésben.
A tapasztalt csaposok általában nem használnak jeget a Strike koktél elkészítésekor, mivel a likőrök a hidegtől elmosódnak. Ha az ital összetevői túl melegek, akkor tartsa őket egy ideig a hűtőszekrényben. Készítse el az italt közvetlenül egy speciális, 30-30 ml-es likőrpohárban, vagy egy koktélpohárban (utóbbi esetben ennek megfelelően növelje az összetevők adagját).
Előre tartsa a koktél üvegedényeit forró víz felett, hogy bepárásodjon, majd törölje szárazra pamut vagy vászon szalvétával.
Öntsük egy-egy tiszta, száraz edénybe: Peach Three likőr; frissen facsart citromlé; likőr "Arany sztrájk". Ahhoz, hogy az összetevőket rétegekben oszthassuk el az üvegben, óvatosan, vékony folyamban öntsük őket egy rudakon, késen vagy az edény oldalán. Tálaljon egy italt szobahőmérsékleten étkezés végén, vagy kávéval vagy teával. Igyon egy kortyot, és élvezze a keserédes csokrot és a gyümölcsös utóízt.
"Strike" koktél áfonyalével
A Strike koktél eredeti házi receptjei között nagyon népszerű az alkoholos ital áfonyalével. Ennek a koktélnak olyan íze van, mint a szovjet kori gyümölcsguminak. Elkészítéséhez válasszon előre néhány friss áfonyát, öblítse le és szárítsa meg. Görgesse össze a bogyókat egy turmixgépben, és szűrje le a kapott folyadékot. A többcélú facsaróval kinyomhatja a levét is.
Úgy gondolják, hogy a népszerű ital a nevét a végső összetevőről kapta - a Gold Strike fahéjlikőrről. Különböző csaposok hívhatják ugyanazt a koktélt „Strike”, „Gold Strike” vagy „Golden Strike” néven.
Öntsön egy adag Gold Strike likőrt (1 rész) koktélpohárba vagy magas vékony falú üvegbe rétegenként, majd citromvodkát (1 rész) és frissen facsart áfonyalevet (2 rész). Kívánt esetben ennek az italnak az összetevői keverhetők, amely távol áll a klasszikusoktól. A "Strike" -ot áfonyával szolgálják fel digisztikumként - egyes ínyencek úgy vélik, hogy ez az eredeti alkohol elősegíti a jó emésztést. Számos, az interneten található fotó segít gyönyörűen elrendezni egy koktélt.
