Vannak, akik bulikkal, vállalati rendezvényeken vagy éppen a tévé képernyője előtt szeretnek alkohollal kikapcsolódni. A májproblémák vagy az egészségi állapotuk miatt azonban nem mindenki engedheti meg magának. Az alkoholfogyasztás negatív következményeinek elkerülése érdekében meg kell inni a legbiztonságosabb alkoholos italt.
Utasítás
1. lépés
A máj számára legbiztonságosabb alkohol, az orvosok természetes szőlőbornak nevezik, amelynek üdítő íze és egyedi aromája van. A szőlő leve nyom nélkül erjed - ha a héja és a magjai benne maradnak, akkor vörösbort kapunk, amelyet általában olyan fajtákból készítenek, mint a cabernet, a merlot, a noir vagy a saperavi. Ezt tartják a leghasznosabbnak, mivel a szőlő összes értékes anyaga megtalálható a bőrében, és átkerül belőle a borba.
2. lépés
A szőlőbor mérsékelt fogyasztásának eredményeként az emberi test nagy mennyiségű vitamint, aminosavat és nyomelemet kap. A legértékesebbek azonban benne az antioxidánsok, amelyek javítják a szív- és érrendszer működését és megfiatalítják a testet. Az injekciókat és a kozmetikumokat természetes vörösbor kivonatából készítik, és a franciák, akik imádják ezt az alkoholos italt, sokkal ritkábban szenvednek szívrohamban és szívelégtelenségben, emellett sokáig fittek, energikusak és szeretetteljesek.
3. lépés
Hagyományosan a szőlőbort aperitifként szolgálják fel könnyű harapnivalókhoz - garnélarák, nem túl fűszeres sajt, dió, tenger gyümölcsei, csirke vagy pulyka szegy. A szaftos fűszeres zöldségekkel (paprikával vagy padlizsánnal) ellátott hús száraz vörösborhoz is tökéletes. Mivel városi körülmények között nagyon nehéz szőlőbort elkészíteni, sokan szupermarketekben vásárolnak italokat, ahol gyakran porszőlőt, szőlőmustból párologtatott és vodkával hígított ízeket adnak hozzá.
4. lépés
A hamisítás elkerülése érdekében gondosan meg kell választania a borát. Az ital címkéjén fel kell tüntetni a "természetes bort" - ellenkező esetben a termék száz százalékosan hamis. A természetes szőlőbort nem töményítéssel állítják elő. A címkén vagy a csomagoláson fel kell tüntetni a szüret évét is - a porporos borok nem évjáratok vagy érleltek. Ezen túlmenően az igazi bor illata és íze alapján is felismerhető - a túlságosan hangsúlyos aroma általában a hamisítás velejárója, míg a gyenge íz, hiányzó utóízzel hirtelen kóstolás után, porból készült italt ad ki.
