A Jägermeister-t eredetileg az emésztés javítására szolgáló gyógyszerként hozták létre, de sok beteg, értékelve az ital jó ízét, úgy döntött, hogy örömére használja. A Jägermeister sajátos összetétele és nagy szilárdsága azonban különleges megközelítést igényel.
Miről híres Jägermeister?
A "Jägermeister" egy likőr, amelyet a gyógynövényekre erős alkohol infúzióval és a kapott ital tölgyfahordókban történő további érlelésével állítanak elő. 1935 óta gyártják.
Ennek a likőrnek a pontos receptjét a gyártó titokban tartja. Ismeretes, hogy a Jägermeister 56 összetevőt tartalmaz, köztük vizet, alkoholt, cukrot, gyömbért, karamellát, fahéjat, sáfrányt, koriandert és más gyógynövényeket. Van egy legenda, hogy a likőr szarvasvért tartalmaz, azután keletkezett, hogy egy népszerű német csoport egyik dalukban az italt "édes szarvasvérnek" nevezték. A likőrgyártó állítása szerint ez az összetevő nincs összetételében.
Felhasználási módszerek
Háromféleképpen lehet inni a Jägermeister-t. A leggyakoribb az úgynevezett "jéglövés", ez alkalmas az erős alkohol kedvelőinek. Használat előtt a "Jägermeister" fagyasztóban hűtjük le, mínusz tizennyolc fokos hőmérsékleten, majd vodkás poharakba öntjük (előtte is tanácsos lehűteni őket, vagy használhatunk speciális jégpoharakat, amelyeket speciális jéggel lehet beszerezni) formák). A pohár egy falat alatt részeg. Az ilyen hűtött "Jägermeister" nagyon viszkózus és édes ízűvé válik, miközben az alkohol egyáltalán nem érezhető, de a gyógynövények aromája erősebb.
Ihat meleg Jägermeister-t is. Ebben a lehetőségben az italt szobahőmérsékletre kell hűteni. Az ilyen likőr íze keserű, az ital erőssége jól érezhető, ugyanakkor a gyógynövények aromája teljesen feltárul. Csak húsz gramm likőr javítja az étvágyat és jelentősen javítja a hangulatot. A Jägermeister ezt az ivási módját akkor alkalmazzák, amikor az italt megelőző vagy terápiás célokra itatják. Egyébként ez a likőr a Riga Balzsamhoz hasonlít gyógyító tulajdonságokkal.
Sok bárban a Jägermeistert koktélok részeként szolgálják fel. Ez lehetővé teszi azoknak az embereknek, akik nem szeretik az erős alkoholt, hogy élvezhessék szokatlan ízét. A legegyszerűbb módszer a Jägermeister keverését citrom- vagy narancslével tetszőleges arányban; a gyümölcslevet ásványvízzel vagy sprite-del helyettesítheti. Azonban sok összetett koktél létezik ezen likőr alapján.
Ne feledje, hogy a Jägermeister egy erős alkoholos ital, ráadásul rengeteg gyógynövényt tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben károsíthatják a szervezetet. Ebből az italból ne igyon 300 grammnál többet este. És ne keverje sörrel, mivel az ilyen kísérletek kiszámíthatatlan következményeket okozhatnak.
