Télen néha fel akar bemelegedni, és igyon egy finom, aromás italt, amely jó hangulatot teremt, erőt és energiát ad hozzá. Bárki elkészítheti az ilyen italokat, csak adjon hozzá néhány hozzávalót, és akkor élvezheti a kifogástalan ízt.
A fűszeres és melegítő italoknak sokféle receptje van, amelyek különösen a hideg évszakban megfelelőek. Ha unja a kakaó vagy a házi forró csokoládé fogyasztását, akkor három új itallal bővítheti étlapját.
Latte mézeskalács
Ilyen italt szokásos tejeskávé készítenek, amelyhez gyömbért és mézeskalács szirupot adnak.
Elkészítéséhez szükség lesz: vízre, egy pohár cukorra, 2 evőkanál gyömbérre, kevés vanillinre (egy kanál hegyére), fél teáskanál őrölt fahéjra, egy csésze eszpresszóra és egy bögre tejre. Keverje össze a szirup összes hozzávalóját, és párolja 20 percig.
A tejeskávé elkészítéséhez habosított tejet használnak: a meleg tejet turmixgépben addig kell verni, amíg hab nem képződik. Ezután öntsön kávét egy csészébe, adjon hozzá szirupot és tejet, keverje össze mindent. Itt az ideje, hogy élvezze az elkészített italt.
Ütés alkoholmentes
A puncsot általában gyümölcsökkel vagy gyümölcslevekkel készítik, és az italt egy nagy tálba öntik.
A gyártáshoz szüksége lesz:
- narancs;
- Alma;
- citrom;
- néhány eper (fagyasztva);
- 100 gramm granulált cukor;
- őrölt fahéj;
- kardamom;
- gyömbér;
- erősen főzött teát.
Hogyan kell csinálni? Vágja szeletekre a gyümölcsöt, fedje le cukorral, és hagyja kb. 40 percig főni. Ezután adjon fűszereket a gyümölcsökhöz, keverjen össze mindent és öntsön frissen főzött erős forró teát. Hagyja az italt pár órán át melegen, majd szűrje le és töltse poharakba.
Masala tea
Olaj tea jelent meg Indiában. Leginkább azokat vonzza, akik szeretik a sok fűszert. Indiában ez a tea nagyon népszerű, és szinte minden nap elkészítik. Ez egy nagyon szokatlan, ízletes és aromás ital.
A masala tea készítéséhez kardamomra, fahéjra, fekete borsra, gyömbérre, fekete teára és tejre lesz szüksége. Ha kedveli az édes teát, adhat hozzá cukrot.
Az ízesített ital elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű. Minden összetevőt össze kell keverni, meg kell tölteni egy pohár vízzel. Ezt követően tegye a tartályt az itallal a tűzhelyre, forraljon fel mindent, majd főzzön még néhány percig. Mindezek után tejet, cukrot adnak a kapott italhoz, és ismét hagyják forralni. Tálalás előtt szűrje le.
