Ha szeretnél kísérletezni a konyhában, érdekes és ízletes ételeket készítve, készítsen narancsos csirkesalátát, amely minden büszkeségét minden ünnepi asztalon biztosan elfoglalja.
Úgy tűnik, hogy első pillantásra az inkompatibilis termékek különleges pikantériát és eredetiséget kölcsönözhetnek egy ételnek. Például finom saláták, fő összetevői a csirke és a narancs. A modern háziasszonyok rengeteg receptet tudnak elkészíteni. Íme néhány ezek közül.
Az első saláta elkészítéséhez egy doboz konzerv ananászra, 2 narancsra, főtt csirkehúsra - 200-250 g, 100 g karbonátra, egy doboz ecetes gombára, egy kaliforniai paprikára, egy marék mazsolára (lehetőleg mag nélküli) fajta) és 100-150 g apróra vágott dió dió.
Öntsön forró vizet a mazsolára, és hagyja 20-30 percig duzzadni. Ekkor vágja kockákra a csirkét, borsot, szénhidrátot, ananászt és narancsot kockákra. Add hozzá a gombát. Ezután mindent alaposan összekeverünk, és majonézzel ízesítjük. Kívánt esetben a saláta rétegenként, komponenseinek bármely sorrendjében elrendezhető. Tálalás előtt bőségesen megszórjuk apróra vágott dióval.
A saláta nem kevésbé eredeti, amely főtt csirkemellet, narancsot, sült gombát, kukoricakonzervet és kemény sajtot tartalmaz. Apróra vágja a mellet.
A saláta nem kevésbé érdekes lesz, ha nem főtt mellet használ, hanem füstölt.
Vágja a sampinyonkat csíkokra, és növényi olajban pirítsa meg. Hűtsük le. Hámozza meg a narancsokat, távolítsa el a fehér szálakat, kockákra vagy apró darabokra vágva. Keverje össze a gombát, a csirkét, a gyümölcsöket, adjon hozzá kukoricát. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn. Hogy jobban dörzsölje, tegye néhány percre a fagyasztóba, vagy előzőleg kissé szárítsa meg. Keverje össze az összetevőket, és majonézzel ízesítse. A saláta sózása nem kötelező.
A sajtón áthaladt fokhagymagerezd pikánssá teszi ezt a salátát.
Csirke és narancs salátájának elkészítésekor sokkal kevesebb költséggel boldogulhat. A következő recepthez főtt csirkemellre, több előzőleg meghámozott narancsra és fóliára, valamint ecetben vagy citromlében pácolt hagymára lesz szükség, félkarikára vágva. Kombinálja a húst, a gyümölcsöket, a hagymát és ízesítse majonézzel. Szórjon diót vagy gránátalma magot a salátára, ha úgy tetszik.
Citromlé hiányában több, meleg vízben hígított citromsav-szemcsével pótolhatja.
Azok számára, akik nem szeretik a majonézt, tanácsot adhat saláta receptek használatára, ahol természetes joghurtot használnak öntetként. Igaz, az étel összetevői némileg eltérnek. Csirkéhez (főtt vagy füstölt) és narancshoz adhatunk kemény sajtot és egy kockára vágott zöld almát. Íz és pikancia érdekében a salátát megszórhatjuk kis mennyiségű gránátalma maggal.
Az étel érdekes lesz, ha friss uborkával, sonkával, ananásszal vagy mandarinnal változatossá teszi. Joghurt vagy majonéz egy salátában, ha szükséges, helyettesíthető tejföllel. De ebben az esetben ne felejtsük el enyhén megsózni az edényt.
Néhány háziasszony rákpálcát vagy rákhúst is tesz csirkés és narancsos salátájába, valamint krutonnal (lehetőleg nem az üzletből) vagy chipsbe.
