Sokan szeretik a hibiszkuszt. Van, akinek az íze, van, amelynek jótékony tulajdonságai. Azonban kevesen tudják, hogyan kell helyesen főzni. Eközben íze, és bizonyos esetekben az egész emberi test számára való haszna közvetlenül függ a tea helyes elkészítésétől.
Hibiszkusz főzési elvek
Annak érdekében, hogy végül a legfinomabb italt kapja, a hibiszkusz főzésénél tartson be néhány alapelvet.
1. Vegyük a tealeveleket, ahol a hibiszkusz szirmai nem porítottak, hanem egészben száradtak. Ha nem talál teljes hibiszkusz szirmokat, keresse meg a tealeveleket, ahol nagyrészt szárítják őket.
2. Az infúzió mennyiségének kiválasztásánál 1,5 teáskanál sziromot kell vezetni pohár vízenként. Ha erősebb vagy gyengébb teát szeret, próbáljon meg kísérletezni a főzendő szirmok számával.
3. A hibiszkusz főzéséhez jobb, ha kerámia vagy üveg teáskannát vesz. Ne használjon fém edényeket, mivel a fém hátrányosan befolyásolja a végső ital színét és ízét. A hibiszkusz tűzön történő főzéséhez használjon zománcozott edényeket. Ha ez nem lehetséges, akkor főzzön vízfürdőben.
4. Ennek az italnak az íze erősségétől függ. A Hibiscus hidegen vagy melegen fogyasztható, cukorral vagy anélkül - mindez az ízléstől függ.
Hibiszkusz főzési receptek
A hibiszkusz tea főzésének számos módja van.
1. Helyezze a szirmait egy tál forrásban lévő vízbe. Pároljuk 3 percig. A víz élénkpirossá válik, és jellegzetes édeskés-savanyú ízt kap. Adj hozzá cukrot ehhez az italhoz.
2. Tegye a hibiszkusz szirmait egy tálba forrásban lévő vízzel, és hagyja 5-10 percig. Így többé-kevésbé erős italt kapnak, attól függően, hogy mennyi ideig töltik a teát.
3. Ha inkább hibiszkuszt fogyaszt, akkor tegye a következőket: tegye a szirmait hideg vízbe, és forralja fel. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, vegyük le a tűzről. Hagyja főzni a teát, majd tegye hűtőbe.
4. Egyiptomi hibiszkusz recept. Adjunk hozzá 3 teáskanál szirmot egy pohár hideg vízhez. Hagyja őket ott pár órára. Miután ez az idő letelt, tegye lassú tűzre, és várja meg, amíg az ital felforr. Miután a tea 4 percig forralt, vegye le a tűzről és szűrje le. Ízlés szerint adj hozzá cukrot. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
