Az elmúlt években a sörgyártók úgy döntöttek, hogy jelentősen bővítik célközönségüket, a nőket célozzák meg. Nem hiába tekintik a sört nem nőies alkoholnak, de sok vállalat üdítőitalokat hozott forgalomba.
Olcsó söritalok
Meg kell jegyezni, hogy az úgynevezett női söröket vagy söritalokat egészen más módon szolgálják fel a fogyasztóknak, mint a férfiakét. Itt a csomagolás kialakítása és az ígéret kerül előtérbe a női test számára. Ugyanakkor sokan nagyon szkeptikusak az ilyen italok iránt, nem ok nélkül tekintenek olyan imidzs terméknek, amelyet nem egyedi tulajdonságai miatt, hanem a marketingesek jó munkájának köszönhetően értékesítenek.
Reklám szexuális felhangokkal, fényes "stílusos" csomagolással, dizájnnal - mindezt úgy tervezték, hogy felhívja a női közönség figyelmét, miközben az ilyen italok íze nem túl jó. Éva és Redd az egyik ilyen ital.
Gyakorlatilag semmi sem maradt belőlük a sör ízéből, mivel a bogyós adalékok teljesen eltömítik. Formálisan az ilyen italokat sörnek nevezhetjük, mivel malátát tartalmaznak, de valójában hétköznapi sörkoktélok.
A gyártók szerint az ilyen sörkoktélok kevésbé ártanak a női testnek, mint a szokásos sörök, bár valójában az Eve és a Redd kémiai adalékanyagokat tartalmaz - olyan ízeket, amelyeket természetes gyümölcslevek helyett használnak. Ha tetszik az ilyen italok íze, adjon kedvenc léjét (lehetőleg frissen facsart) egy jó, bevált és nem túl erős sörhöz, egy ilyen ital sokkal kevésbé károsítja az egészségét.
Gyümölcssör a legjobb sörfőzdékből
Ha igazi gyümölcsös sört szeretnél megkóstolni, figyelj belga és cseh sörfőzők kreációjára. Készítik a híres cseresznyesört, nem pedig olcsó alkoholos gyümölcsitalokat. Természetesen sokkal drágább, de íze nem hasonlítható össze a helyettesítők ízével.
A cseresznye lambic erőssége öt-hat fok között mozog.
Száz liter kész sör körülbelül tizenhárom kilogramm meggyet jelent. Magozott és macerált lambicban (egyfajta sör, amelyet spontán fermentáció jellemez, amelyet speciális sörélesztő hozzáadása nélkül érnek el).
A meggyben lévő gyümölcscukor lehetővé teszi a sör másodlagos erjedését. Ennek eredményeként a cseresznye íze teljesen feltárul a kész italban, ugyanakkor nem borítja el a jó sör természetes ízét.
A cseresznyesör mellett szerecsendió vagy málna alapján készített italokat is találhat.
A belgák úgy vélik, hogy a Schaerbeek cseresznye, amelyet Brüsszel közelében nagy mennyiségben termesztenek, alkalmas a legjobban egy ilyen gyümölcsös sör készítésére vagy "kiabálásra". Az ilyen fajtájú cseresznye kis mérete miatt figyelemre méltó, általában akkor szüretelik, amikor a bogyók túlérnek, ekkor aromájuk különösen erőssé válik.
