Hogyan Készítsünk Egy Gyors Serpenyős Süteményt

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Egy Gyors Serpenyős Süteményt
Hogyan Készítsünk Egy Gyors Serpenyős Süteményt

Videó: Hogyan Készítsünk Egy Gyors Serpenyős Süteményt

Videó: Hogyan Készítsünk Egy Gyors Serpenyős Süteményt
Videó: Nincs szükséged sütőre! Legízletesebb, serpenyőben sült almás pite 2024, Március
Anonim

Ha szívesen kényezteti családját házi készítésű süteményekkel, de nincs sütője, vagy valamilyen más okból nem tudja használni, akkor egy nagyon egyszerű és gyors recept szolgál a sütemény készítéséhez serpenyőben. Az ilyen sütemény tésztája percek alatt elkészül, és maga a sütési folyamat nem igényel sok időt, ami minden bizonnyal a elfoglalt háziasszonyoknak tetszeni fog.

Gyors sütemény egy serpenyőben
Gyors sütemény egy serpenyőben

Hozzávalók

A tészta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. A legmagasabb minőségű liszt - 500 g;
  2. Sűrített tej - 1 doboz;
  3. Csirke tojás - 1 db;
  4. Szóda - 1 tk és ecet - 0,5 teáskanál. vagy sütőpor - 1 tasak;
  5. Serpenyő vastag fenékkel.

A krémhez:

  1. Liszt - 2 evőkanál. l. csúszda nélkül;
  2. Bármilyen tej, amelynek zsírtartalma 2,5% - 500 ml;
  3. Cukor - 180 g;
  4. Vaj - 1 csomag (200 g);
  5. Csirke tojás - 2 db.;
  6. Vanillin - kés vagy vaníliás cukor hegyén - 1 tasak;
  7. Dió vagy keksz - díszítésre (opcionális).

Torta puding recept

Gyors sütemény készítéséhez serpenyőben a legjobb a krémmel kezdeni. A sütemények nagyon gyorsan megsülnek, ezért a krémnek készen kell állnia. Vegyünk egy kis serpenyőt, és öntsünk bele tejet. Adjunk hozzá lisztet, cukrot, tojást és vanillint. Mindent habverjünk össze, hogy a cukor feloldódjon. Ezután tegye a munkadarabot a tűzhelyre, és időnként megkeverve forralja fel. A hőmérsékletnek átlagosnak kell lennie. Forralás után csökkentse a minimumra a hőmérsékletet, és 3-4 percig főzze, amíg a keverék besűrűsödik. Ha ez megtörténik, tegye bele a vajat és várja meg, amíg teljesen megolvad. Mindent alaposan összekeverünk, és azonnal távolítsuk el a krémet a tűzhelyről. Fedje le az edényt fedővel és tegye félre egyelőre.

Hogyan lehet sütni egy serpenyőben süteményeket

Törjön egy csirketojást egy kis tálba, és villával könnyedén felverje. Adjunk hozzá sűrített tejet, és keverjük össze. Ezt követően tegye a szódabikarbónát, miután ecettel kioltotta. Ha van sütőpora, keverje össze átszitált liszttel. Tegye a lisztet egy tálba sűrített tejjel és tojással, részenként, először jól keverje össze egy kanállal, majd helyezze át a tésztát az asztalra, és keverje hozzá a lisztet a kezével. A végeredménynek puha és rugalmas tésztának kell lennie.

Most vegyen egy serpenyőt és melegítse fel. Osszuk a tésztát több darabra és formázzuk lapos kerek süteményekké. Minden tortát szúrjon át villával több helyen, és kezdje el sütni. Mindkét oldalon megsütjük. Tegye a kész süteményeket egy edényre, mindegyiket megkenve pudinggal. Késsel adjon nekik tökéletesen kerek formát, levágva az esetleges szabálytalanságokat a szélektől. Amikor az összes sütemény túlsült és beolajozott, a torta tetejét és oldalát fedjük le a maradék krémmel. Díszítsük apróra vágott dióval turmixgépben, selejt morzsával keverve, vagy kívánt esetben apróra vágott sütikkel.

Amikor a torta teljesen összeállt, tegye a hűtőszekrénybe, és hagyja 1-2 órán át ülni, hogy megfelelően beázzon. Ezt követően részekre vágható és tálalható. Egy ilyen gyors és finom desszert biztosan jól jön egy családi teázás során. És képes lesz segíteni, ha váratlan vendégek érkeznek önhöz spontán.

Ajánlott: