A túrós rakott étel sokaknak társul a gondtalan gyermekkorhoz, az óvodai játékhoz és az anya kezének melegéhez. Valószínűleg millió recept létezik egy ilyen "gyermekkori rakott", de nekem ez a rakott …
Szükséges
- 6 adagra:
- - 500 g szemcsés túró;
- - 2 tojás;
- - 2 evőkanál. édesem;
- - egy csipet só;
- - 0,5 tk szóda;
- - 1 teáskanál citromlé;
- - 100 g tejföl;
- - 2 evőkanál. csúsztatott búzadara;
- - 2 marék mazsola;
- - vaj formák zsírozásához.
Utasítás
1. lépés
Tegye a sütőt 200 fokos hőmérsékletre. A mazsolát előzőleg áztassa, hogy puha legyen, majd szárítsa meg. A túrót összetörjük vagy zúzzuk össze, és adjunk hozzá búzadarát. Hagyja 15 percig, majd adjon hozzá tejfölt.
2. lépés
Egy turmixgép segítségével keverje össze a tojásokat mézzel és sóval. A szódát egy kanálban kioltjuk, és hozzáadjuk a tojásokhoz. Összekeverjük a túrós masszával, hozzáadjuk a szárított mazsolát, összekeverjük, hogy egyenletesen eloszlasson.
3. lépés
Kenje meg a sütőedényeket vajjal. Nagyon ajánlom, hogy adagolva használjon bolyhos és gyengéd eredményt, nem pedig lapos túrós palacsintát. Szétterítjük a túrós masszát, és 25 percre a sütőbe küldjük. Hűtsük le és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
