A forró szendvicsek a legjobb választ sok kérdésre: mit főzni reggelire, mit adni a gyereknek iskolába veled, hogyan lehet etetni egy baráti társaságot. Nagyon könnyen elkészíthetőek, és olyan ízűek, mint mindenki kedvenc pizzája. Miután elsajátította az egyszerű recepteket, minden új ételben kreatív tud lenni, ötvözve kedvenc összetevőit. Az eredmény mindig örömet szerez!
Szendvics - "pizza"
Ez a forró szendvicsek legegyszerűbb és hagyományos változata. Elkészítéséhez kenyérszeleteket kenj meg ketchuppal, kis mennyiségű majonéz hozzáadásával. Tetejére kerüljön szelet sonka, kolbász vagy kolbász, majd megszórjuk bőségesen reszelt sajttal.
Tegye a szendvicseket egy tepsibe, és tegye 180 fokosra előmelegített sütőbe 5-10 percre, amíg a sajt teljesen meg nem olvad.
Forró tojásos szendvicsek
Tegyen széles kenyérdarabokat egy kevés finomított növényi olajjal kikent serpenyőbe, és tegye lassú tűzre. Sonkadarabokat ugyanabba a serpenyőbe lehet tenni.
Egy másik serpenyőben törje meg a tojásokat - egy-egy szendvicshez - adjon hozzá sót ízlés szerint, és tegye le lassú tűzre, fedővel lefedve.
Amikor az alja enyhén megpirul, fordítsa át a másik oldalra. Tegye a tetejére a sonkadarabokat, helyezze a tojásokat a sonkára, amelyek ekkorra már majdnem készen vannak. Fedje le a serpenyőt fedővel és párolja addig, amíg az alja meg nem pirul.
Forró hús szendvicsek
Forró húsos szendvicsekhez az előkészített szelet, a húsgombóc, a pörkölt vagy a sült hús alkalmas - minden, ami befejezetlen, és fennáll annak a veszélye, hogy eltűnik a hűtőszekrényben. Hús helyett lehet sült vagy főtt halfilét venni.
Kenje meg a kenyérdarabokat ketchuppal. A tetejére vékonyra vágott hagymakarikákat kell tenni. Vágja a hús töltelékét lapos szeletekre, és melegítse egy serpenyőben, majd tegye szendvicsekre. A tetejére vékonyan felszeletelt sajtszeleteket kell tenni, majd egy másik szelet kenyeret, szintén ketchuppal (ketchup lefelé) kenve.
Helyezze a szendvicseket egy tepsire, és tegye az előmelegített sütőbe öt percre, amíg a sajt megpuhul. Ne tegye túlzásba, a sajt teljes olvadása nem szükséges.
Forró szendvicsek sampinyonval
A következő két recept forró szendvicsekhez, valamint azoknak, akik a finom és kiadós húsmentes ételeket kedvelik.
A megmosott gombát vékony (kb. 2 mm) szeletekre vágjuk, és serpenyőben puhára sütjük. Ízesítsük sóval és borssal.
Kenje meg a kenyeret majonézzel. A tetejére vékonyra vágott hagymakarikákat kell tenni, majd sült gombákat. Meghintjük reszelt sajttal, és tepsire tesszük. Tegyük 180 fokosra előmelegített sütőbe 5-7 percre, amíg a sajt meg nem olvad.
Forró szendvicsek burgonyával
Hámozzon meg 1-2 burgonyát, öblítse le és reszelje le egy durva reszelőn. Növényi olajban félig főzzük, ízlés szerint hagymát, sót és borsot adunk hozzá.
Kenje meg a kenyeret ketchuppal. A burgonyát összekeverjük egy kevés majonézzel, és ráfektetjük. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 10 percig sütjük, amíg a burgonya megpuhul.
