A rákpálcából vagy húsból készült golyókat biztonságosan fel lehet tenni az ünnepi asztalra. Ez az előétel nagyon szépnek és hihetetlenül ízletesnek tűnik. Rákgolyók készítése nagyon egyszerű.
Szükséges
- - 2 csomag rákpálca;
- - 4 tojás;
- - 1 csomag ömlesztett sajt;
- - fél paradicsom;
- - kapor és petrezselyemzöldek;
- - majonéz;
- - só.
Utasítás
1. lépés
A tojásokat keményre főzzük, hideg vízzel letakarva az egyszerű tisztítás érdekében. Amikor a tojások kihűltek, hámozzuk meg őket. Három tojást vágjon le nagyon finomra, és válassza el a sárgáját a negyediktől. A fehérje felhasználható más étkezésekhez, vagy hozzáadható.
2. lépés
Vágja apróra a rákpálcákat, vagy jobb, ha lereszeljük. Az olvasztott sajtot is reszeljük le. A kaprot apróra vágjuk külön tálba. Az egyik sárgáját reszeljük le egy másik tányérra.
3. lépés
Kombinálja a sajtot, a rákot vagy a rákhúst, a tojást. Fűszerezzük ízlés szerint sóval és majonézzel. Formáljon hosszúkás gombalábat, a többit ossza fel 2 részre. A felüket mártott kaporba, a másik felét reszelt sárgájába mártjuk.
4. lépés
Helyezze a rákpálcikák golyóit egy tálra a gomba szárának köré. Helyezzen rá egy fél piros paradicsomot, és díszítse a kalapot fehér majonézes pöttyökkel. Gyönyörű gomba van. Helyezzen gyom helyett kapor és petrezselyem ágakat.
