Juh Saláta

Tartalomjegyzék:

Juh Saláta
Juh Saláta

Videó: Juh Saláta

Videó: Juh Saláta
Videó: Топ нервы Макса (Терпильный уголок) 2024, Március
Anonim

A juh 2015 szimbóluma. Az újévi asztal változatossá tétele és kreatív tehetségének megmutatása érdekében elkészíthet egy egyszerű és ízletes salátát, amely minden kétséget kizáróan minden vendégnek örömet okoz.

Saláta
Saláta

Szükséges

  • Hozzávalók:
  • • 300 g hús (marhahús, sertés), csirkemellet tehet
  • • 500 g karfiol
  • • 3 evőkanál. kanál konzerv kukorica
  • • majonéz
  • • só, őrölt fekete bors
  • • csomó petrezselyem
  • • olajbogyó (200 g)
  • • pirospaprika vagy paradicsom (díszítéshez)
  • • főtt tojás (2 db)
  • A szerelmesek 1 savanyított uborkát adhatnak hozzá.
  • Készítsen elő egy nagy, lapos tálat a tálaláshoz.

Utasítás

1. lépés

Forraljuk fel a húst, a tojást és a karfiolt (virágzatra osztva). Vágja a húst és a tojást kis kockákra. A díszítéshez hagyjon egy kevés fehérjét és sárgáját, 15 olívabogyót.

Egy tálban keverje össze a kukoricát, a tojást, az olajbogyót, a húst, a petrezselymet. Fűszerezzük majonézzel.

Kép
Kép

2. lépés

Helyezze a bárány sziluettjét egy lapos edényre vagy tányérra a kapott salátával. Ha nem működik azonnal, vágja ki a sziluettet filmből vagy papírból, tegye egy edényre, és vékonyan karikázza be majonézzel. Távolítsa el a fóliát, egyenletes rétegben fektesse le a salátát a körvonal belsejében. Nyomhat le egy spatulával vagy a kezével.

Kép
Kép

3. lépés

Most térjünk le a fő részre. A dekorációhoz. Tegye a salátára a rövid lábú karfiolvirágzatokat, csak a pofa maradjon. Töltsön meg apróra vágott olajbogyót (10 db)

Kép
Kép

4. lépés

A fülhez fél olajbogyót használunk. A stabilitás érdekében fogpiszkálóra teheti. De nem feltétlenül. A tojásfehérjéből és egy darab olívából összegyűjtjük a szemet. Orrlyukat és patát is készítünk olajbogyóból. Ne felejtsd el a káposzta kis virágzatának farokját.

Tálalás előtt megkenjük a káposztát vékony majonézréteggel.

Ajánlott: