Annak ellenére, hogy a tintahal ételek nem gyakran jelennek meg asztalunkon, sok egészséges és könnyű étel elkészíthető belőlük. A diétás saláta azért jó, mert kis mennyiségű kalóriát és sok hasznos mikroelemet tartalmaz.
Szükséges
- - friss tintahal - 200 g;
- - hagyma - ¼ rész;
- - alacsony kalóriatartalmú majonéz - 2 evőkanál;
- - friss alma - 1 db;
- - csirke tojás - 1 db;
- - konzerv zöldborsó - 2 evőkanál;
- - zöldek ízlés szerint;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A tintahalat jól öblítse le, hámozza meg. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, sózzuk, adjunk hozzá babérlevelet, forraljuk fel. Mártsa be a tintahal tetemet forrásban lévő vízbe, számolja tízig, és azonnal távolítsa el. Hűtsük le a terméket, majd vágjuk darabokra.
2. lépés
A tojást keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk. Távolítsa el a bőrt egy tiszta almáról. Vágjuk apró kockákra. Finoman aprítsa fel a hagymát és a zöldeket.
3. lépés
Tegye az összes elkészített összetevőt egy edénybe, keverje össze majonézzel. Tegye a diétás tintahalátát egy salátástálba, díszítse a tetején zöldborsóval, tálalja.
