Bármely háziasszony készíthet puha, ízletes és aromás cupcake-okat. Ezen arányok szerint körülbelül 20-25 muffin keletkezik. A cupcakes minimális és örömet szerez.
Szükséges
- - 1 tök;
- - margarin csomagolása;
- - 2 evőkanál. kristálycukor;
- - 4 tojás;
- - citrom;
- - sütőpor;
- - 3 evőkanál. búzaliszt;
- - zsemlemorzsa;
- - csokoládé chips;
- - tökmagok.
Utasítás
1. lépés
Szabadítsa meg a tököt a felesleges összetevőktől (héj és magvak). Tisztítás után egy közepes méretű reszelőn reszeljünk le. Vágja kockákra a tököt. Szűrje le szinte az összes levét, és adjon hozzá egy kis citromlevet.
2. lépés
Egy külön tálban őröljük meg a vajat és a cukrot, amíg a cukorkristályok teljesen fel nem oldódnak a vajban. Öntsük bele a sárgáját, majd a fehéreket és keverjük össze. Adjunk hozzá tököt és citromlevet. Ezt követően keverje össze a citromból megmaradt héjat a tésztába. Kellemes, savanykás ízt ad a tésztának.
3. lépés
Keverje hozzá a sütőport, és fokozatosan adjon hozzá előszitált lisztet. A tészta legyen konzisztens műanyag.
4. lépés
Ezt követően formákba rendezzük a tésztát, előolajozva. Használhat kenyérmorzsát is a formákon, hogy elősegítse a muffinok eltávolítását főzés után.
5. lépés
Küldje el a töltött formákat a sütőbe, előmelegítve a kívánt hőmérsékletre. Főzzük fél órán át a desszertet, majd díszítsük és élvezzük.
