A mikrohullámú sütő régóta nélkülözhetetlen háztartási segédeszköz. Nagyon kényelmes sütni, melegíteni, sőt ételeket főzni benne. De vajon lehet benne sütni? Kedvenc köret, a sült burgonya, a mikrohullámú sütőben főzhető grill beállítással.
Szükséges
-
- Krumplihoz a mikrohullámú sütőben
- 5 burgonya;
- 2 evőkanál. l. növényi olaj;
- fűszer.
- Sárgarépa burgonya esetében:
- 1 kg burgonya;
- 1 fej hagyma;
- 1 kis sárgarépa;
- 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj;
- fűszerek
- fűszer
- só.
- Burgonya esetén grillezési mód:
- 4 burgonya;
- 1 gerezd fokhagyma;
- só
- bors;
- olivaolaj;
- Olasz gyógynövények.
- Szalonnás burgonyasaslikhoz:
- 1 kg burgonya;
- 300 g zsírzsír;
- rozmaring vagy száraz gyógynövények;
- fólia
- nyárs.
Utasítás
1. lépés
Mikrohullámú burgonya Hámozza meg a burgonyát, vékony körökre vágva, keverje össze a növényi olajat a kedvenc fűszereivel (fűszerezés burgonyához, fekete és piros őrölt borshoz, száraz húsleveshez vagy húsleveskockához, a "Morzsás hagyma", a "Bors keverék" fűszerezéséhez, só). Alaposan keverje össze a burgonyát az olaj és a fűszerkeverékkel, tegye egy üveg mikrohullámú edénybe, húzza meg fóliával és nagy teljesítményű mikrohullámú sütővel 15 percig.
2. lépés
Burgonya sárgarépával A burgonyát meghámozzuk, közepes méretű kockákra vágjuk (nem túl finomra), a hagymát félkarikára, a sárgarépát csíkokra. Keverje össze a zöldségeket, adjon hozzá egy kanál olajat, sót és fűszereket, amelyeket általában hozzáad a sült burgonyához. Keverje át, helyezze át egy sütőhüvelybe és tegye mikrohullámú sütőbe 20-30 percig.
3. lépés
Grillezett burgonya Helyezze a mikrohullámú sütőt a grillbe, és melegítse 180 fokosra. Ezután forraljuk fel a burgonyát "egyenruhában", hámozzuk le, hosszában vágjuk ketté, és tegyük a rácsra.
4. lépés
Fűszerezzük a burgonyát sóval, borssal, csepegtessünk olívaolajjal és grillezzük. Időnként fordítsa meg olívaolajjal megszórva. Főzzük a burgonyát aranybarnára. Amikor a grillezett burgonya elkészült, meghintjük olasz gyógynövényekkel, és dörzsöljük meg zúzott fokhagymával.
5. lépés
Burgonyasashlik szalonnával Alaposan mossa meg a burgonyát és vágja 4-5 mm vastag szeletekre. Vágja a sertészsírt vékony csíkokra. Ha a sertészsír elég sós, akkor nem kell sót adnia.
6. lépés
Nyárson a burgonya és a szalonna szeleteket, és ízlés szerint megszórjuk rozmaringgal vagy szárított gyógynövényekkel. Csomagolja fóliába, rögzítse a végeit, hogy megakadályozza a zsír kiszivárgását. Főzzük a mikrohullámú sütőben a grill-fokozaton körülbelül 20 percig. A zsírnak meg kell olvadnia, és a burgonya puha lesz. Távolítsa el a fóliát és főzze aranybarnára.
