A legtöbb ember egy erős csésze kávéval kezdi a napját, és reggeli helyett issza. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a reggeli kávét cseréljék ki a cikóriára, ami jótékonyan hat a szervezetre. Mire hasznos a cikória?
Az ital rendszeres fogyasztása elősegíti a hasznos mikroflóra mennyiségének növekedését a belekben (ami elősegíti a vitaminok jobb felszívódását), megkönnyíti az emésztést és megszünteti a székrekedést.
A cikóriában található inulinnak köszönhetően a glükózszint fokozatosan csökken magas értékeknél, ami fontos a cukorbetegek számára.
A vitaminokban és mikroelemekben gazdag ital segít az erő helyreállításában, az állapot enyhítésében és a betegség időtartamának csökkentésében.
A gyakori, különösen természetes és tej nélküli kávéfogyasztás számos egészségügyi problémához vezethet, például magas vérnyomás, álmatlanság, fokozott szorongás és hányinger kialakulásához. A cikória nem tartalmaz koffeint, de egyébként a kávé alternatívája.
A cikóriából készített ital segíti a saját kollagén termelését, ami azt jelenti, hogy simábbá és tónusosabbá teszi bőrünket.
A nyilvánvaló előnyök ellenére az állampolgárok bizonyos kategóriáinak nem ajánlott cikória fogyasztása, ezek allergiára hajlamos emberek, valamint terhes és szoptató nők.