A tejtermékek fő fogyasztói a gyermekek és a nyugdíjasok, ezért ezeknek a termékeknek kiváló minőségűeknek, ízleteseknek és olcsóknak kell lenniük. A belorusz gyárak tejtermékei a legnépszerűbbek az üzletek polcain.
A belarusz tejtermékek előállítására szolgáló gyárakat a szovjet időkben újjáépítették. Egyrészt ez plusz a fogyasztók szemében, mert a Szovjetunióban mindent lelkiismeretesen végeztek. Másrészt a termelő létesítmények többségét több mint 20 éve nem korszerűsítették, nincsenek korszerű berendezések, számítógépek, és az emberi tényező nagy szerepet játszik a termékek minőségében.
Ugyanakkor a GOST technológiák használata, a kiváló minőségű nyersanyagok használata, az ilyen áruk gyártói számára nyújtott állami támogatás mindig széles körű népszerűséget és fokozott keresletet biztosított a belorusz tejtermékek iránt a vásárlók részéről.
A belorusz tejipari vállalatok termékeit ma a világ számos országába exportálják. Különösen a FÁK államainak, az Európai Uniónak, valamint az Arab Emírségeknek.
A legnépszerűbb tejtermékek Fehéroroszországból
A fogyasztók nagyra értékelték a termékek ízét is. Az oroszoknak különösen tetszett a Rogacsev Tejipari Konzervgyár sűrített teje, ami nem meglepő. Ennek a terméknek az összetétele ugyanaz, mint évtizedekkel ezelőtt, költségcsökkentő adalékanyagok bevezetése nélkül, amelyeket ma már széles körben használnak az orosz gyártók. A hazai fogyasztó nem kevésbé szereti a "Savushkin Product" márkanév alatt gyártott szemes túrót. Szinte az összes belorusz tejtermék nagyon rövid ideig tárolható, ami jelzi annak természetességét és a tartósítószerek hiányát.
A belorusz gyártmányú termékek előnye egy megfizethető ár, meglehetősen magas minőséggel.
A fehérorosz gyárak tejtermékeinek minőségének nyomon követése
Fehéroroszországban kutatók egész szövetsége van, akik ellenőrzik a tejtermékek következetlenségeit és különféle szabálysértéseket. A magas baktérium- és zsírtartalmú ételeket szigorú ellenőrzésekkel kiküszöbölik. Minden évben népszavazást tartanak, a tejtermékminta során a népzsűri határozza meg a nyerteseket, és minden márkát szükségszerűen osztályoznak.
A népszerű vásárlók körében a legnépszerűbbek az olyan fehérorosz tejtermékgyártók, mint a Savushkin Product, Brest-Litovsk, Berezka és Babushkina Krynka. Az emberek zsűrije inkább a Savushkin Product által előállított termékeket részesíti előnyben, az emberek véleménye szerint ezeket a termékeket kifogástalan minőségük különbözteti meg, amely elsődleges szerepet játszik, és amelyek megfizethetőek is - sokak számára ez az fő tényező a tejtermékek boltok polcain történő kiválasztásakor.
Tejháború Oroszország és Fehéroroszország között
2009-et súlyos botrány jellemezte a belorusz tejtermelők számára. A Rospotrebnadzor több mint 500 termék Belaruszból történő behozatalát tiltotta be az Orosz Föderációba. Ennek oka az volt, hogy a gyártók nem tettek eleget a termékek csomagolásával és az azon feltüntetendő információkkal kapcsolatos új előírásoknak. Az átmeneti időszak, amely alatt ezt a hibát megengedték, véget ért, minden orosz gyártó eleget tett az ország fő ellenőrző szervezetének követelményeinek, míg a beloruszok egyszerűen figyelmen kívül hagyták azokat. Az ellátás újraindításának kérdése hosszú ideig a legmagasabb politikai szinten dőlt el.
