A gránátalma karkötő saláta az orosz konyha egyik legszebb és legfinomabb salátája. Könnyen elkészíthető és csodálatos íze van. Ez a saláta kétségtelenül ünnepi asztaldísz lesz. Az összetevők gyönyörű dizájnja és lédússága nem hagyja el ezt a salátát a vendégek figyelme nélkül.
Szükséges
- - 500 g füstölt csirke;
- - 500 g cékla;
- - 500 g burgonya;
- - 500 g sárgarépa;
- - 1 fej hagyma;
- - 1 gránát;
- - 1 csomag majonéz
- Az összetevőket 6-8 adagra adják.
Utasítás
1. lépés
Óvatosan vágja apróra a füstölt csirkét. Forraljuk fel a zöldségeket és a tojásokat sós vízben, miután kihűltek, dörzsöljük ezeket az összetevőket egy nagy reszelőre. Megpucoljuk a hagymát, apróra vágjuk és olajban megpirítjuk, majd lehűtjük.
2. lépés
Egy kis átmérőjű poharat teszünk egy lapos lemez közepére, és elkezdjük köré fektetni az első burgonyaréteget. Ezt a réteget meg kell sózni és kenni kell majonézzel. Salátánk második rétege az összes főtt répa fél adagja. Megkenjük és majonézzel is megkenjük. Hasonló műveleteket végzünk sárgarépával és fél adag csirkével, miközben ne felejtsük el, hogy a rétegeket majonézzel kenjük meg. A csirke tetejére rántott hagymát és tojást teszünk. Mindent kenünk majonézzel. Tegye a maradék csirke darabokat a tojásokra, sózza és ezt a réteget majonézzel fejezze be.
3. lépés
Az utolsó réteggel óvatosan fektesse ki a céklát, hogy ne legyen hézag, kenje meg bőven majonézzel. A saláta elkészítésének végén kivesszük a poharunkat, és a salátát megszórjuk az előre megfőtt gránátalma magokkal.
4. lépés
A salátánk készen áll a tálalásra.
