Ezt a süteményt a tészta gyúrása nélkül készítik el, és alkalmas az időhiányos háziasszonyoknak. Ha házi süteményekkel akarja kényeztetni családját, próbálja meg elkészíteni ezt a finom és finom desszertet mindössze 10 perc alatt.
Ezekből az összetevőkből kis pite lesz, ha szeretné, megduplázhatja a receptet. A száraz összetevőket egyszerűen összekeverjük és rétegenként felöntjük az almatöltelékkel. Jobb almát venni a pitéhez édes-savanykás és lédús.
Hozzávalók:
Nagy alma - 4 db.;
Cukor - 0,5 csésze;
Liszt - 0,5 csésze;
Búzadara - 0,5 csésze;
Fagyasztott vaj - 100 gr.;
Sütőpor vagy szóda - 1 teáskanál;
Dió - 30 gr.;
Mazsola - 30 gr.;
Citromlé - 1 teáskanál;
Fahéj - csipet.
Készítmény:
1. Öntsön cukrot, átszitált lisztet, búzadara, szódabikarbónát vagy sütőport egy tálba. Keverj össze mindent jól. Kész a torta tészta!
2. Mossa meg az almát, hámozza meg, reszelje le egy durva reszelőn.
3. Vágjuk fel a diót, adjuk hozzá az almához.
4. A mazsolát előzetesen áztassa 30 percig, adja hozzá a dióhoz és az almához.
5. Adja hozzá a fahéjat és a citromlevet, hogy megakadályozza az alma sötétedését, keverje meg.
6. Helyezzen sütőpapírt a sütőedény aljára.
7. 50 gramm fagyasztott vajat reszeljünk le a forma aljára.
8. Felváltva öntsük a vaj tetejére: egy réteg száraz tészta, egy réteg almatöltelék. Ennek eredményeként két réteg almát és három réteg száraz tésztát kell kapnia. A legfontosabb, hogy a tetején legyen egy réteg tészta, amire a maradék 50 gramm vajat dörzsöljük.
9. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
10. Süsse a laza pitét 30 percig. A pite ropogós tetejéhez főzés előtt 5 perccel megszórjuk cukorral.
A kész pitét lehűtjük, a tetejére porcukrot szórunk.
