Az édes pizza nagyszerű megoldás gyermek születésnapi vagy felnőttek számára. Ez a szokatlan desszert biztosan örömet szerez a vendégeinek. Felveheti kedvenc pizzatésztáját, természetesen forró fűszerek hozzáadása nélkül, vagy édes desszert tésztát készíthet.
Használja az alábbi kitöltési lehetőségek egyikét:
· Epres pizza túrós mártással. Tortilla vagy omlós tészta kéregét megsütjük és lehűtjük. Habverjük össze a krémsajtot (például "Almette"), a porcukrot és a vaníliás cukrot (válasszon ízlés szerint arányokat). Ha a massza nagyon sűrű, adjunk hozzá egy evőkanál tejfölt. Kenje meg a mártást a tortilla felett, és süsse barnára (kb. 15 percig). Hűtsük le a tortillát, tegyük a tetejére az epres szeleteket. A pizzát tejszínhabbal díszíthetjük.
· Hasonló módon készíthet áfonyás pizzát is. Keverjük össze a krémsajtot fahéjjal, kenjük meg egy sült tortillán. Tetejére áfonyalekvár kerül (ha nagyon folyós a lekvár, adjunk hozzá egy kevés keményítőt). Tetejére friss áfonya kerül. Hozzáadhat mozzarelladarabokat. Süssük körülbelül 15 percig, amíg a bogyók gyümölcslevet nem eredményeznek. Málna vagy szeder pizza is készül.
· Almás pizza töltelék. Hámozzuk meg és vágjuk fel az almát. Megolvasztjuk a vajat, megdinszteljük az almákat, majd ízlés szerint adjunk hozzá cukrot és egy csipet fahéjat, és pároljuk pár percig. Helyezze a keveréket a hengerelt tésztára és süsse meg. Tálalja ezt a pizzát egy gombóc fagylalttal.
· Csokoládé pizza. Ha maradt még egy pizzatészta, és a hűtőben van Nutella vagy hasonló krém, akkor ez a recept az Ön számára készült. Süssük meg a tortillát (sütés előtt formázzunk egy kis peremet). Kenje meg a Nutellát egy forró süteményen, szórja meg reszelt csokoládéval, és tegye pár percre a forró sütőbe. Vegye ki a pizzát, szórja meg dióval és áztatott szárított gyümölcsökkel, vágja és tálalja.
· Pizza gyümölcs- és mascarpone sajttal. Süssük a tortillát, amíg puha nem lesz, és hűtsük le a tortillát. A tortillára kenjük a mascarpone sajttal és cukorral felvert tejszínt, kenjük rá a kedvenc gyümölcsöt és bogyókat.
Bármelyik receptet is választja, egy ilyen desszert a párt díszeként szolgál - és könnyen helyettesítheti a születésnapi tortát, és néhány percet megspórolhat a háziasszonnyal az ünnepi asztal elkészítéséhez.
