A megfelelő táplálkozás egyfajta étrend, de nem feltétlenül a fogyást célozza. Ez egy életmód, helyes étkezési szokások és rituálék. A megfelelő táplálkozás megakadályozza számos betegség előfordulását, javítja az immunitást, segít elérni a kívánt súlyt, és meghosszabbítja a fiatalságot is.
Vannak szabályok, amelyek az egészséges életmód alapját képezik:
Étkezési rend
Ébresztőóra ébresztése ideális, de nem mindig lehet szigorúan betartani a rendszert. Elég körülbelül egyidőben enni. Ha a reggeli, a délutáni és az esti étkezés, és szükségképpen a harapnivalók is lesznek közöttük, a test készen áll a beérkező ételekre. Sőt, fél óra múlva elkezdi kiválasztani az egészséges emésztéshez szükséges enzimeket, amelyek megkönnyítik az étkezés utáni állapotot és javítják az anyagcserét.
Nagyon fontos szempont, hogy naponta legalább háromszor étkezzünk, lehetőleg gyakrabban, de fontos, hogy az adagok kicsiek legyenek. Ilyen étkezéskor a gyomor térfogata csökken, ezért a szükséges élelmiszer mennyisége, a telítettség nő és az anyagcsere felgyorsul.
Kalóriák
Megfelelés a teljes kalóriatartalomnak és a fehérjék, zsírok és szénhidrátok bevitelének arányának. A nők átlagos napi kalóriabevitele 1700 kcal, a férfiaknál körülbelül 2000 kcal.
A pontosabb napi étrend kiszámításához figyelembe kell venni a napi fizikai aktivitást, valamint az életkort és a testtípust. Végül is egy nagy testalkatú, napi edzéssel rendelkező sportoló nyilván több energiát tölt el naponta. Hétvégén is nagyobb az energiafogyasztása, mint bármelyik irodai dolgozónak.
Diéta változatosság
Mivel a megfelelő táplálkozást nagyon hosszú időre, vagy akár egy életre tervezték, lehetetlen lesz csak csirkemelleket és hajdinát fogyasztani salátával. Ezért törekednie kell étrendjének minél szélesebb körű diverzifikálására, hogy ne következzen be bontás akkor, amikor az ember helyesen étkezik, majd nem állja meg és elkezd nagy mennyiségű ócska ételt fogyasztani.
Csak mértékkel
Ha a helyes táplálkozás célja a fogyás, akkor nagyon fontos, hogy ne együnk túl. Ehhez külön időt kell szánnia az evésre, lassan rágni és nyilvántartást vezetni arról, hogy mit eszik. Ne kombinálja ezt a folyamatot tévézéssel vagy könyvolvasással.
Egészségtelen étel
Kizárja a sült, erősen sós, zsíros, fűszeres és édes ételeket. Az ilyen ételeket azonban természetes termékekkel lehet helyettesíteni, például megfelelő mennyiségű zsírt lehet nyerni a diófélékből, ha nincs elég csípősség, akkor speciális módon főzhetünk chilis paprikát, de érdemes emlékezni arra, hogy a csípős, bár felgyorsítja az anyagcserét, mégis hozzájárul a gyorsabb étvágyhoz.
Egyszerűség és frissesség
Még a legegészségesebb étel is, amelyet reggel főznek, este szinte semmilyen hasznos tulajdonsággal nem rendelkezik. Azok az ételek, amelyek elkészítésében több mint 4 összetevő van, a termékek kompatibilitásának árnyalatai miatt teljesen minimalizálhatják az előnyöket. Ne keverjen sok összetevőt, és ne egyen olyan ételt, amelyet hosszú ideig a hűtőszekrényben tároltak.
Víz
A bőséges mennyiségű víz garantálja az egészséget, a szépséget és a jólétet. A gyümölcslevek, levesek és egyéb folyadékok nem számítanak bele a napi elfogyasztott víz mennyiségébe. Naponta legalább másfél liter vizet kell inni, ez 5 pohár, lehetőleg tisztított és szénsavas víz.
