Ez az étel keletről érkezett hozzánk. Marhával, bárányral vagy csirkével töltött lepénykenyérből vagy örmény lavashból és apróra vágott friss zöldségekből áll, mártással és fűszerekkel.
Szükséges
- - 600 g csirkefilé
- - 200 g tejföl
- - 2 evőkanál majonéz
- - 2 csomag örmény lavash
- - 2 uborka
- - 2 paradicsom
- - Jégsaláta vagy 1 fej kínai káposzta
- - 3-4 retek
- - 1 kaliforniai paprika
- - gyógynövények, fokhagyma, só, fűszerek
Utasítás
1. lépés
Növényi olajban megsütjük a csirkecsíkokat. Fűszerezzük a csirkét sóval és fűszerekkel.
2. lépés
A zöldségeket apróra vágja, a salátát apróra vágja. A gyógynövényeket apróra vágjuk, a fokhagymát finom reszelőn reszeljük le.
3. lépés
A mártáshoz keverje össze az alacsony zsírtartalmú tejfölt, a majonézt és a gyógynövényeket a fokhagymával.
4. lépés
Kombinálja a zöldségeket, a lehűtött csirkét és a mártást.
5. lépés
Csomagoljon minden adagot felezett pitakenyérbe.