Az elmúlt években divatossá vált a sütemények mastikus figurákkal való díszítése. Sőt, fontos, hogy az ünneplés tematikájának megfelelően válasszuk őket. Például a sebészeti műszerek alkalmasak lesznek az orvosi szakmai ágazat képviselőinek egy évfordulóra, egy kis masztixgép pedig egy kisfiú születésnapjára.
Az első lépés a modell prototípusának kiválasztása. Manapság sok gyerek rajong a rajzfilmekért, mások szeretik a klasszikus autókat. Ez utóbbi esetben minden sokkal egyszerűbb.
Milyen összetevőkre van szükség egy ehető géphez
Fehér masztix készítéséhez készleten kell lennie:
- pillecukor - 50 gr.;
- citromlé - 1 evőkanál;
- átszitált porcukor - hogy a keverék műanyag állapotba kerüljön.
Szüksége lesz csokoládé masztixra is, amelynek tartalmaznia kell:
- étcsokoládé - 100 gr.;
- vaj - 1 evőkanál;
- pillecukor - 120 gr.;
- krém - 40 ml;
- vodka vagy konyak - 1 evőkanál.
Ami a belső tölteléket illeti, akkor a pasztilla hat darab mennyiségben jól jön.
A masztix készítésének folyamata
Érdemes megjegyezni, hogy a fehér masztix szükséges az üveg, a fényszórók és az autótárcsák képződéséhez, a barna masztix pedig a torta és általában az autó karosszériájának bevonásához szükséges.
A mályvacukrot meg kell olvasztani a mikrohullámú sütőben, sokan azonnal hozzáadják a citromlevet. Ha kezdetben a cukrászat kétszínű, akkor érdemes csak a fehér részt venni. Amikor a szufla hőmérséklete hatására megnő, átszitált porcukrot adnak hozzá. A keveréket szokásos tésztaként gyúrjuk - először kanállal, majd a kezével sűrű masszáig. Amikor az édes tészta elkezd tapadni a felületen és a kezeken, adjon hozzá egy kevés porcukrot.
Külön hangsúlyt kell fektetni arra a tényre, hogy a port szitálni vagy finomkristályosítani kell, különben fennáll a repedés veszélye, a plaszticitás és az egyenletesség jellemzői romlanak.
A csokoládé masztix főzése a mályvacukrot megolvasztásával kezdődik a mikrohullámú sütőben is, amelyhez ezután fűtött csokoládét, tejszínt, vajat és pálinkát adnak. Utoljára porcukrot adnak hozzá.
Mindkét előkészített maszkot fóliába csomagolva 30 percig hűtőszekrénybe helyezzük. Időközben a géptestet pillecukorból készítik elő. A blokkokon az éleket kissé lekerekítik, hogy a modell áramvonalas legyen. Ezt a nyersdarabot hengerelt csokoládé masztix réteg borítja. A felület porból történő megtisztításához a masztixot vodkába mártott ecsettel dolgozzák fel. Az ilyen manipulációk eredményeként a masztix fényt kap.
Fehér darab masztix jól jön az autóalkatrészeknél. Nagyon óvatosan ki kell vágni a négyzeteket az üveg számára, elő kell készíteni a köröket a lemezekhez és a "félholdakat" a fényszórókhoz. A fennmaradó masztixból meg lehet faragni az elmúlt évek alakját. Az alkatrészeket szárításra küldik. Kívánt esetben ételfestékkel bevonhatók. A gép készen áll az összeszerelésre. Ehhez a kerekek, tárcsák, karosszériák felületét vízzel nedvesítik, amelyeket így összeragasztanak. Ennek eredményeként nem sok időbe telik egy mini autó elkészítése.
