Egy gyönyörűen és eredetileg díszített saláta nemcsak finom ünnepi étel, de műalkotás is lehet. És mindenki létrehozhatja, a képzeletet segítségül hívva és türelemmel felvértezve.
Szükséges
-
- A napraforgó saláta díszítéséhez:
- burgonyaszirom;
- fekete olajbogyó;
- sajt vagy tojássárgája.
- Az Olivier saláta díszítéséhez:
- tojásfehérje;
- kapor zöldek;
- petrezselyem.
- A gránátalma karkötő saláta díszítéséhez:
- gránátalma magok.
- A "fenyőtoboz" saláta díszítéséhez:
- mandula;
- lucfenyő gally.
- A "hering bunda alatt" saláta díszítéséhez:
- paradicsom;
- Kaliforniai paprika.
- csirke vagy fürjtojás;
- tojássárgája;
- kapros zöldek.
Utasítás
1. lépés
A "Napraforgó" saláta meglehetősen egyszerű és nagyon szép. Készítsük olyan ételekkel, amelyek a legjobban tetszenek: reszelt sárgarépával és fokhagymával, vagy kukoricával, tojással és csirkével. Tegye körbe a burgonya chips leveleit (két sorban is), a fekete olajbogyó utánozza a napraforgómagot. A közepét reszelt sajttal vagy sárgájával díszítjük.
2. lépés
Próbáljon tavaszi stílusban díszíteni olyan népszerű salátákat, mint a hal (vagy a "Mimosa") és az "Olivier" hús - lila virágzattal. A tojásfehérjét durva reszelőn reszeljük le, 2 részre osztjuk, az egyiket céklalével festjük. Rendezze a fehérje virágfürtjeit festői sorrendben a salátára, és helyezzen közéjük gallyakat - kaporból, petrezselyemből.
3. lépés
A gránátalma karkötő saláta látványosan néz ki az ünnepi asztalon. Tegyen egy poharat az edényre, és rétegekbe rakja reszelt burgonyát, csirkefilét, sajtot, dióval kevert répát. Távolítsa el az üveget. Szórjon meg mindent bőségesen gránátalma magokkal.
4. lépés
Saláta fenyőtoboz formájában meglepően szép. Különösen megfelelő lesz az újév asztalán. Bármilyen összetevőt felvehet, csak ne feledje, hogy ízlés szerint kombinálni kell azokat a mandulákkal, amelyekből a pikkelyek készülnek. Keverje össze a salátát majonézzel, formázza dudorokká, és óvatosan ragassza bele a mandulát. Díszítsük lucfenyő gallyal.
5. lépés
Ritka ünnep teljes a "Hering bunda alatt" nélkül. Próbáljon erdei tisztást ábrázolni gombával ezen a salátán. Ehhez megszórjuk a tetejét reszelt sárgájával, tojásokból lábakat készíthetünk (fürjezhetünk), gombás sapkákat pedig paradicsomból vagy paprikából. A kapros zöldek helyettesítik a füvet és a fenyőtűket.
