A kínai tea nemcsak szomjoltó, hanem egész életfilozófia. Különleges helyet foglal el benne pu-erh, amelynek hazája a titokzatos Tibet. Ennek a csodálatos italnak az egyedi íze és aromája annak a fajtának a sajátosságainak köszönhető, amelyből készült, valamint a legösszetettebb erjesztési módszernek. Ugyanezek a tényezők magyarázzák, hogy a Pu-erh tea egészségügyi előnyei miért olyan magasak.
Egy ital száz betegségre
A pu-erh hazájában biztosak abban, hogy ez az ital segít meggyógyítani egy embert legalább száz betegségtől. Oroszországban pár évtizede megjelent, de még ilyen rövid idő alatt is sok rajongót sikerült megnyernie. A Pu-erh tea előnyei megmagyarázzák, miért hívtak fel ekkora figyelmet rá.
A 21. században az elhízás problémája a legaktuálisabb. Tehát számos tanulmány eredménye alapján a francia tudósok a pu-erh-t egy természetes gyógymódnak tulajdonították, amely lehetővé teszi az anyagcsere-folyamatok mechanizmusának fokozott módban történő "elindítását". Ez hozzájárul a zsírok jobb lebontásához az emberi testben és a fizikai aktivitás növekedéséhez. Minden étkezés előtt elegendő meginni egy csésze pu-erh-t (különösen, ha ez kalóriákkal telített), kizárva a fizikai aktivitást, és a súly csökkenni kezd.
Ezenkívül az ebben az italban található tannin lendületet és energiát ad a testnek. Azt veszik észre, hogy a felelős munka közvetlenül a felelősségteljes munka előtt részeg, mozgósítja a vitalitást és segíti az embert a koncentrációban.
Meleg (de korántsem meleg!) Pu-erh forma pozitívan hat a bél nyálkahártyájára, és általában javítja annak perisztaltikáját. Így jó orvosság a székrekedés megelőzésére.
A puer tea előnyeiről tanúskodó egyéb „élvezetek” mellett a májra gyakorolt jótékony hatások, a méreganyagok eltávolításának és a fogzománc megerősítésének képessége, valamint a vércukorszint csökkenése. Emellett egyedi összetétele miatt a csodaital hatékony másnaposság.
Főzés szabályai
A sötét tea lehetőségeinek kiaknázásához helyesen kell elkészítenie. Kétféle technológia létezik: az első magában foglalja a laza vagy a speciális "tabletta" tea levelekbe való sajtolást. Ez az ital tonizál és természetes energiaitalként működik. A második módszer az előre beáztatott pu-erh forralása. Ennek a gyógymódnak viszont nyugtató hatása van.
Óvakodni kell azonban az erősen főzött pu-erh teától: ez köd és nehézség érzetét kelti a fejben. A földteával végzett úgynevezett "mérgezés" azonban gyorsan elmúlik, következmények nélkül.
A pu-erh tea előnyeit több ezer éves gyakorlat igazolta. Megjelenése az oroszok életében a mozgalmas XXI. Században a bölcs és sietetlen Kelet igazi ajándéka.
