Sokan előre tudnak valaminek a tervezéséről a saját életükben. Ez a szabály vonatkozik a napi táplálkozásra? Határozottan igen! És ha nagy az elhatározás az életed megkönnyítésére azáltal, hogy elkezdesz helyesen és egészségesen étkezni, akkor jó úton jársz.
Érdemes megjegyezni, hogy a hangsúly kizárólag a vacsorákon lesz. Végül is a nap ezen időszakában gyűlik össze az egész család az asztalnál. Míg a reggeli és az ebéd egyedi étkezés: valaki egyáltalán nem reggelizik, az ebéd pedig a kandalló mellett szokott utolérni.
Az egész életen át tartó szabadúszóknak, akiknek munkahelye puha kanapé, javasoljuk, hogy ebédeljen az esti étkezés maradékával, vagy gyorsan szervezzen egy egyszerű zöldségsalátát a hűtőben.
Tehát kezdjük.
Teljes értékű heti menü elkészítéséhez 60 perc szabadidőt kell eltölteni. Optimális ezt szombaton megtenni, hogy az összes szükséges élelmiszert megvásárolhassa egy szupermarketbe tartó vasárnapi kirándulás során. Fokozatosan az ilyen felkészülés sokkal kevesebb időt vesz igénybe, és hasznos szokássá válik.
Ne próbálja kíméletlenül kidobni a korábban összeállított menüt, hanem tegye egy külön mappába - végül is később lehet majd sikeresen váltogatni a kész opciókat.
Menü összeállításához karolja be magát jó néhány emberrel:
- ceruza, golyóstoll is működni fog;
- papír. Általában szokás tájképet tanácsolni, de sokkal kényelmesebb, ha vékony vonalú notesz van;
- kulináris receptek. Itt mindenki önállóan választ: valaki vesz egy régi szakácskönyvet, és valaki számára az Internet a legjobb íjászoktató.
Valódi élet, avagy a körülmények és menük összekapcsolása
Célszerű legalább hetente egyszer zöldségnapot készíteni. A diéta többi része legyen pár hal, pár húsnap, de egy napot szabadon kell hagyni. Erre olyan esetekben van szükség, amikor biztosan tudja, hogy szombaton a szüleivel vacsorázik, vagy étterembe jár bónuszként egy nehéz munkahét miatt.
Ha gyermekei klubokban és szekciókban járnak, akkor úgy tervezzék meg az étlapot, hogy ne a főzésre, hanem a gyerekekre kerüljön az idő. Könnyű megtenni: az események előtti napon nagy mennyiségben tervezzen étkezést, hogy több napra elegendő élelem legyen. És ez nem nehéz neked, és lesz időd a családodra!
Mozgalmas napokon, vagy tudja, hogy későn fog visszatérni, válassza az egyszerű ételeket. Például hal, zöldséges ételek, könnyű saláták. Pompás lesz, ha az ilyen ételek ízletesek és hidegek, vagy egy percig meg kell melegíteni a mikrohullámú sütőben.
Jobb, ha a hétvégéhez közelebb tervezünk összetett ételeket vagy recepteket. Nehéz nap után jobb kikapcsolódni a szeretteivel, mint néhány órát a kályha körül lógni.
Általában a teljes étkezés átlagosan 45 percet vesz igénybe. A kivétel talán a sütőből készült ételek. De itt mindent elő tud készíteni, majd beteszi a sütőbe, és otthagyhatja a dolgát. Ezért ennek a főzési módszernek kell a fővé válnia. Ezenkívül lehetőség lenne egy modern technológia-csoda és egy asszisztens összekapcsolására a konyhában - egy multicooker.
Mielőtt vakon elkészítené a heti listát, végezzen felülvizsgálatot a hűtőszekrényben. Gyakran előfordul, hogy itt van egy csomó olyan termék, amelyet azonnal meg kell enni. Ezek alapján építi fel saját családi étkezési programját.
Ha a visszhang csak a hűtőszekrényben jár, akkor sokkal könnyebb egy menüt összeállítani egy hétre - itt bármit megadhat!
Azonnal enni, vagy Hozzon létre egy lépésenkénti menüt
Kezdjük a tippektől kezdve egészen a menüig.
A papírlapon a következők jelenhetnek meg:
- Hétfő: halnap;
- Kedd: vegetáriánus nap (két napig főzünk).
- Szerda: megesszük a kedd maradékát;
- Csütörtök: borscs vagy húskáposzta leves;
- Péntek: ebéd a szülőkkel;
- Szombat: csirkés ételek;
- vasárnap: "fantáziálj" abból, ami megmaradt.
Most átlapozhatja a receptkönyveit. Azonnal le kell írnia a kedvelt ételeket a hét napjaival szemben. Ha szakácskönyvet használ, adja meg a recept oldalszámát. Ha talál egy érdekes megoldást, javítsa ki. Csak fanatizmus nélkül, különben azt kockáztatja, hogy egyáltalán nem választ.
Nagyon sok lehetőség áll rendelkezésre a heti menü összeállításához. Itt teljes választási szabadsága van, és a cikk csak egy alapvető példát ad a háziasszonyok lehetséges cselekedeteire. A menüt családonként külön-külön kell figyelembe venni, az ízlésbeli preferenciák és a pénztárca mérete alapján.
