Történik, hogy a háziasszony nem számolta össze a mézeskalács mennyiségét, és kissé elavultak. A pékáruk eldobása nem megengedett, és kár a kiadott pénzért. Kiváló megoldás ilyen helyzetben egy süteményt nem igénylő hideg sütemény elkészítése lenne. Még egy tapasztalatlan háziasszony is képes kezelni egy ilyen süteményt, és ez elég sok időt vesz igénybe, körülbelül fél órát.
Szükséges
- A főzéshez szüksége lesz:
- - mézeskalács - 0,5 kg;
- - banán - 2 db;
- - tejföl - 500 g;
- - porcukor - 100 g;
- - dió - 1 pohár.
Utasítás
1. lépés
Először elkészítjük az összes hozzávalót: hosszában felvágjuk a mézeskalácsot, a szeletek vastagsága legfeljebb 1 cm lehet. Hámozzuk meg a banánt és vágjuk 0,5 cm-es körökbe. A hámozott diót aprítsuk fel (vehetünk mogyorót vagy dió) éles késsel, és száraz serpenyőben megsütjük.
2. lépés
Amíg a dió sült, készítsen tejfölt tejfölből és porcukorból. Ehhez tegye az erjesztett tejterméket egy tálba, adjon hozzá porcukrot, és habverővel vagy keverővel két-három percig verje.
3. lépés
A süteményhez kiválasztunk egy megfelelő edényt, lehet egy tál vagy egy kis tepsi. A tartályt lefedjük ételfóliával, és elkezdjük gyűjteni a tortát. Megkenünk egy réteg mézeskalácsot, bőségesen megnedvesítjük tejföllel, banánszeleteket teszünk és megszórjuk apróra vágott sült dióval. Addig ismételjük a mieinket, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. Időről időre meg kell taposnia a hozzávalókat a kezével, hogy a sütemény meglehetősen sűrű legyen.
4. lépés
A kész süteményt 6 - 8 órán át hűtőszekrényben eltávolítjuk, majd lapos edényre fordítjuk a formából, bevonjuk a tejföl maradványaival, megszórjuk dióval vagy reszelt csokoládéval.
A torta szaftosabbá tételéhez a receptben szereplő tejföl mennyisége növelhető.
