Mi A Jobb A Konyhában: Lassú Tűzhely Vagy Kettős Kazán?

Tartalomjegyzék:

Mi A Jobb A Konyhában: Lassú Tűzhely Vagy Kettős Kazán?
Mi A Jobb A Konyhában: Lassú Tűzhely Vagy Kettős Kazán?

Videó: Mi A Jobb A Konyhában: Lassú Tűzhely Vagy Kettős Kazán?

Videó: Mi A Jobb A Konyhában: Lassú Tűzhely Vagy Kettős Kazán?
Videó: 5 reasons why PRESSURE cookers are better than SLOW cookers 2024, Március
Anonim

Mivel szabad helyet akar megtakarítani a konyhában, és nem kell túl sokat költenie a családi költségvetésből, sok nő gyakorlati kérdést tesz fel: melyik hasznosabb és szükségesebb a háztartásban - multicooker vagy dupla kazán? Az alábbiak közül melyiket válassza? Megalapozott döntés meghozatalához először ki kell derítenie, mi a különbség a multicooker és a dupla kazán között.

Mi a jobb a konyhában: lassú tűzhely vagy kettős kazán?
Mi a jobb a konyhában: lassú tűzhely vagy kettős kazán?

Gőzös funkcionalitás

A gőzölő lehetővé teszi az ételek párolását. Alapjánál egy tartály van felszerelve, amelybe vizet kell öntenie. Amikor a víz forrni kezd, a gőz belép az előre csomagolt ételeket tartalmazó edényekbe.

Ezen kívül egy gőzhajóval:

- az étel melegítése és leolvasztása;

- különféle típusú ételeket főzni (a készülék több edényt tartalmaz - rizstálakat, tojástartókat stb.);

- készítsen meghatározott ebédet (egyszerre több ételt);

- sterilizálja a csecsemő mellbimbóit és palackjait;

- bemelegítés felmelegítése;

- aprított főtt ételeket a "turmixgép funkcióval" kell használni, amely bizonyos modelleken megtalálható.

A multicooker működőképessége

A multicooker olyan technikai eszköz, amely egyfajta szimbiózisa egy rizsfőzőnek, sütőnek, gyorsfőzőnek és kettős kazánnak. Ez az eszköz egy elektromos fűtőelemből, gőzrendszerből, főzőedényből és egy processzorból áll, amely felelős a konyhai készülék automatikus működéséért. Multicooker használatával a következőket teheti:

- gőzfőző;

- szakács;

- sütni;

- sütni;

- eloltani;

- grill.

Ezenkívül a multicooker további funkciókkal rendelkezik:

- a kész edény melegítése;

- késleltetett indítás.

Mi a különbség a multicooker és a gőzös között

Először is, a gőzölő egy szűk szakterületen különbözik a multicookertől. Egy meghatározott feladatra tervezték - a gőzfőzéshez. A multicooker sokoldalú készülék, amely részben vagy egészben különböző konyhai eszközöket cserél.

Különböző típusú ételeket lehet elkészíteni mindkét típusú konyhai készülékben. A multicooker azonban ezzel jobban megbirkózik: sokoldalúságának köszönhetően sokféle ízléshez juthat. A gőzös egyes modelljeiben nehéz lehet néhány terméket elkészíteni: például rizst és más gabonaféléket.

Gőzölhet főzni dupla kazánban és multicookerben is. De szem előtt kell tartani, hogy a gőzölő jobban megfelel az étrendi táplálkozásnak, mivel kialakítása lehetővé teszi a vitaminok lehető legteljesebb megőrzését. Ezért a kettős kazánban főtt étel a legelőnyösebb az egészségre. Ennek a konyhai eszköznek a használata kiküszöböli a zsírok használatát.

A párolt ételeket különösen diétás étkezésekhez ajánlják, valamint 5 év alatti gyermekek, terhes nők és a gyomor-bél traktus betegségeitől szenvedők számára.

A gőzös lehetővé teszi több étel főzését egyidejűleg. Számos konténert biztosít a termékek tárolásához. Ezért kényelmes használni, ha egyszerre több ételt kell párolni. Például halat vagy húst és zöldséget kell főznie egyszerre. A lassú tűzhely egyszerre csak egy ételt tud főzni. Ez azt jelenti, hogy vagy külön kell főznie mást, vagy csak erre az ételre kell korlátozódnia.

Másrészt a multicooker nagyon sokféle funkcióval rendelkezik. Különböző ételek elkészítéséhez kiválaszthatja a "Hajdina", "Pilaf", "Tej zabkása", "Párolás", "Sütés", "Gőzfőzés" és más módokat. A multicooker segítségével pite, manna, sütemények készíthetők, amelyek örömet szereznek a vendégeknek.

A konyhai készülékek közötti következő különbség a főzés sebességét érinti. A multicookerben lévő étel főzése hosszabb ideig tart, mint egy kettős kazánnál. Ez nem túl kényelmes az időmegtakarítás szempontjából. Ráadásul a gőzös karbantartása egyszerűbb, kisebb, könnyen szétszerelhető, és az étel nem ég benne. A multicooker tapadásgátló bevonattal rendelkezik, de nehezebb tisztítani, mert a különböző főzési módszerek több szennyeződést és zsírt hagynak benne.

A multicooker és a pároló egyaránt rendelkezik időzítővel, amelynek köszönhetően nem tudja figyelni a főzési folyamatot. Csak be kell állítania a főzéshez szükséges időt.

Általános szabály, hogy a gőzölők olcsóbbak, mint a multicooker, különösen, ha a költségvetési modellekről van szó. A legolcsóbb gőzös körülbelül 20 dollárba kerül. Természetesen nem talál multicookert ezen az áron. Legalább kétszer többe kerül. Lehetséges azonban olcsó multicookert vásárolni felesleges "harangok és sípok" nélkül, például kenyérsütés vagy lekvárkészítés.

Multicooker vagy dupla kazán: melyiket részesítse előnyben?

A gőzhajót és a multicookert összehasonlítva megállapíthatjuk, hogy ezeknek az eszközöknek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai. A konyhai eszköz kiválasztásakor jobb, ha a preferenciáit követi.

Gőzhajót választhat, ha:

- a főtt ételek egészségessége a legfontosabb az Ön számára;

- diétát tartasz;

- családjának kisgyermekei vannak, akik számára bébiételt, meleg üvegeket és mellbimbókat kell készítenie;

- időt szeretne megspórolni a különféle ételek elkészítésén;

- pénzt akar megtakarítani és olcsó konyhai készüléket vásárolni.

Választhat multicookert, ha:

- leginkább a kényelmedet becsülöd, és nem akarsz fáradni a tűzhely mellett állva;

- Ön és családtagjai ínyencek, és szeretnek különféle ételeket főzni.

Ha még mindig bizonytalan a választása során, különféle fórumokon olvashatja el a fogyasztói véleményeket az ilyen típusú háztartási készülékekről.

Ajánlott: