Az egészséges táplálkozás minden ember egészségének és szépségének alapja, nemcsak sportoló. Az étrend normalizálása, a rossz étkezési szokások lemondása - ez valószínűleg az egészség és a harmónia legrövidebb útja. A megfelelő étrend betartása nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Mint gyakran előfordul, a siker fő feltétele a fokozatosság és a következetesség.
Utasítás
1. lépés
A gyermek táplálkozása különösen fontos, mert a gyermekkor az az idő, amikor az élet hátralévő részére erőtartalékot képeznek. Sajnos a gyermekek és serdülők nem hajlamosak az egészséges táplálkozásra. Ezt bizonyítják a gyomor-bél traktus betegségeinek előfordulási gyakoriságának növekedése a gyermekek körében, valamint az étkezési elhízás vagy az alsósúly eseteinek jelentős növekedése. A modern gyermekek számára a táplálkozás fokozott jelentőséggel bír, mivel összefügg az életük ütemének felgyorsulásával, az információterhelés növekedésével. Végül is néhány évtizeddel ezelőtt a gyermek és a kamasz életmódja teljesen más volt.
2. lépés
Tehát a kalóriák iránti igény egy 14-17 éves tinédzsernél, aki olyan sportokkal foglalkozik, mint a síelés, a kerékpározás, az evezés, napi 4600 kcal lehet, a fehérjeszükséglet napi 150 grammra, a C-vitaminban pedig felfelé növekszik. napi 170 mg-ra, ami nagyságrendileg jelentősen meghaladja ezen élelmiszer-összetevők szükségességét "szokásos" társában, a mikroelemek iránti igény is alapvetően megváltozik.
3. lépés
Fontos megfigyelni az étel fehérje-összetételének hasznosságát - enélkül a sportoló nem mutat jó eredményt, és a test aminosavhiányos körülmények között fog dolgozni.
4. lépés
Az ételek zsírösszetételének körülbelül 1: 1 arányban kell kapcsolódnia a fehérjeösszetételhez, miközben emlékezni kell a többszörösen telítetlen zsírsavakra, amelyek forrása növényi olajok, tengeri halhús. A növényi zsírok arányának a teljes testzsír 25-30% -ának kell lennie. Annak fényében, hogy a fiatalabb generáció táplálkozását napjainkban általában a mikroelem-összetétel hiánya jellemzi, ez különösen fontos a sportolók számára.
5. lépés
A racionális sportolói étrend elérése nem könnyű feladat, különös tekintettel a gyermeknapok elfoglaltságára. Napi öt-hat étkezés teljes oktatási és képzési terheléssel szinte lehetetlenné válik. A megnövekedett biológiai értékű, úgynevezett termékek mentésre kerülnek, biztonságosságuk és tápértékük figyelembevételével lehet és kell használni őket. Nagyon sok ilyen termék van a modern piacon, egy konkrét kiválasztása az edző és a sportorvos feladata. Ezen élelmiszer-adalékanyagok hozzájárulása a teljes kalóriatartalomhoz nem haladhatja meg a 20% -ot, és nagy mennyiségben történő felhasználásukat nem szabad meghosszabbítani.
6. lépés
A sportolók számára nem létezik egy mindenki számára megfelelő étrend, amely minden sportoló táplálkozási igényét kielégíti bármely életkorban és az edzésciklus bármely szakaszában. Az étrend kialakítása minden esetben az edző és a csapat sportorvosának feladata.
