Szeretne ízletes és kielégítő ételt főzni, de nincs sok szabadideje? Ebben az esetben feltétlenül figyelnie kell a darált húsú zöldséges rakott receptre, amelyet lassú tűzhelyben készítenek.
Szükséges
- • ½ kg fehér káposzta;
- • 1 kis hagymafej;
- • 2 csirke tojás;
- • 2 fokhagymagerezd;
- • napraforgóolaj;
- • ½ kg darált hús (választható);
- • 1 sárgarépa;
- • fél pohár tejszín;
- • 2 evőkanál zsemlemorzsa;
- • fűszerek és só.
Utasítás
1. lépés
Először készítse elő a zöldségeket. Ehhez hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, öblítsük le és vágjuk le éles késsel nagyon kis kockákra, vagy adjunk át egy fokhagymaprésen.
2. lépés
A hagymát meg kell hámozni és hideg vízben alaposan ki kell öblíteni. Vágjuk apró kockákra. Távolítsa el a héjat a sárgarépáról, és alaposan öblítse le a zöldséget. Ezután durva reszelővel fel kell aprítani.
3. lépés
Öntsön olajat a multicooker tartályába, és állítsa be a barnulási módot. Ezután öntsük bele a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát. 5 percig meg kell sütni a zöldségeket.
4. lépés
A káposztát alaposan meg kell mosni és apróra vágni. Adja hozzá a káposztát a többi zöldséghez. Keverjen össze mindent alaposan. A zöldségeket rendszeresen kevergetve addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul. Ezután meg kell sózni őket, és hozzá kell adni a szükséges fűszereket.
5. lépés
Ezután tegye a darált húst a lassú tűzhelybe. Erre azonban egyáltalán nincs szükség. Ez az étel elkészíthető anélkül is. Addig pirítsuk a keveréket, amíg a darált hús elsápad.
6. lépés
Készítsen egy rakott edényt. Ehhez keverjen össze egy mély pohárban tejszínt, sót, zsemlemorzsát és tojást. Keverje össze őket jól, majd habverővel habverővel.
7. lépés
A kész tölteléket bele kell önteni a multicooker tálba, és be kell állítani a "Sütés" módot. Ne felejtse el szorosan lezárni a fedelet. Körülbelül 30 perc alatt elkészül az étel.
8. lépés
Távolítsa el a kész edényt a multikukrából, és vágja részekre. Minden falatot friss fűszernövényekkel díszíthetünk.
