Az epret régóta a szeretet szimbólumának tekintik, a pezsgő pedig a szenvedély szimbólumának. A szeretet és a szenvedély egyetlen áramlatban való keveréke új életet ad. Az eperrel ellátott pezsgő koktél egy új, fényes, ragyogó élet lehelete. A tökéletes ital romantikus vacsorához és születésnapi partihoz egyaránt.
Szükséges
-
- eper - 400 g;
- cukor - 3 evőkanál;
- citromlé - 1 teáskanál;
- pezsgő (lehetőleg száraz) - 1 üveg;
- eper és tejszínhab a díszítéshez.
Utasítás
1. lépés
Az erős, érett epret öblítse le hideg vízzel, szárítsa meg, majd távolítsa el a szárakat. Az epret vágjuk kockákra, fedjük le cukorral, adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze. Hűtőbe tesszük egy órára.
2. lépés
A lehűtött eper, cukor és gyümölcslé keveréket turmixgépben felverjük.
3. lépés
Vegyük a poharakat, és kenjük rá a kapott masszát (kb. Fél pohár).
4. lépés
Öntsön pezsgőt poharakba. Óvatosan keverje meg, hogy a pezsgőbuborékok ne párologjanak el. Ha szükséges, adjon hozzá jeget.
5. lépés
Díszítsük eperrel és tejszínhabbal. Azonnal tálaljuk.
