A gyümölcsös pite nagyon gyengéd és könnyű, és elég gyorsan főz. Elkészítéséhez bármilyen gyümölcsöt és bogyót használhat, amely tetszik.
Szükséges
- • 200 g kefir;
- • fél pohár kristálycukor;
- • bármilyen bogyó és gyümölcs;
- • egy teljes evőkanál kakaópor;
- • 2, 5 pohár búzaliszt;
- • 5 g sütőpor;
- • 2 csirke tojás.
Utasítás
1. lépés
Mint korábban említettük, különféle bogyós gyümölcsök és gyümölcsök használhatók ennek a süteménynek az elkészítéséhez. Almát és meggyet használunk példaként ebben a receptben.
2. lépés
Vegyünk egy mély poharat, és öntsünk bele kefirt, és a tojásokat is törjük fel. Ezt követően ehhez a keverékhez sütőport, előre szitált búzalisztet és granulált cukrot kell adni. Ezután a keveréket nagyon jól fel kell verni, hogy egyetlen csomó ne maradjon. Annak érdekében, hogy a tészta egységes szerkezetű legyen, a habveréshez keverőt kell használni.
3. lépés
Most elő kell készíteni a gyümölcsöket és a bogyókat. Az almákat ki kell öblíteni, és a bőröket és magokat el kell távolítani. Ezt követően a hámozott almát közepes vastagságú szeletekre kell vágni. Egyébként az édes-savanyú alma tökéletes egy ilyen sütemény elkészítéséhez.
4. lépés
Ezután elő kell készítenie a cseresznyét. Ha szükséges, rendezze ki és alaposan öblítse le. Ezt követően minden bogyóból bármilyen magának megfelelő módon ki kell húznia a magot.
5. lépés
Ezután elkezdheti formázni a tortát. Ehhez elő kell készíteni egy űrlapot. Alját és falait olajjal kell megkenni. Ezt követően az elkészített almát egyenletes rétegben kell az aljára fektetni, és a cseresznyét is egyenletesen elosztani a tetején.
6. lépés
Ezután óvatosan, lassan öntse az elkészített tésztát a formába. Helyezze a süteményt 180 fokra előmelegített sütőbe.
7. lépés
Körülbelül fél óra múlva elkészül a torta. A formát el kell távolítani a sütőből, de a tortát nem szabad azonnal eltávolítani belőle. Hagyja egy kicsit kihűlni.
8. lépés
A kész, kihűlt pitét darabokra vágjuk és tálaljuk. Egy ilyen könnyen elkészíthető és hihetetlenül ízletes desszert mindenképpen örömet szerez.
