A turmixok elkészítése egyszerű: csak hozzá kell adni a turmixgépbe gyümölcsöt és bármilyen folyadékot, és meg kell nyomni egy gombot. Másrészt az igazán finom gyümölcsös turmix elkészítése több erőfeszítést és hozzáértést igényel.
Gondosan meg kell választania a gyümölcsöket, nemcsak az érettség és a minőség fokára összpontosítva, hanem az összetevők ízének kombinációját is figyelembe véve. A turmixba adott folyadék mennyisége és típusa hatalmas hatással van italának ízére és textúrájára. Más összetevőket is hozzáadhat, hogy tápértéket és ízt adjon turmixjának.
- Vegyük a koktélhoz adandó gyümölcsöt. Csak a legérettebb és legízesebb gyümölcsöket használja. Kombinálja a különböző ízű gyümölcsöket egy koktélban. Például a mandarin édes, mégis sós citrus ízt ad, míg a banán krémes édességet. Különböző ízek keverésével összetettebb koktélt készíthet, mint hasonló ízeket használva ugyanabban az italban.
- Adjon 1 csésze választott folyadékot egy turmixgéphez. A lehetőségek között szerepel a szójatej, a szokásos tej, a joghurt, a gyümölcslé vagy a víz. Ha szereti a vékonyabb turmixokat, adjon hozzá 2 csészét. Jobb, ha először kevesebbet ad hozzá, hogy később javítsa a konzisztenciát.
- Adjon gyümölcsöt egy turmixgéphez. Ha szükséges, vágja darabokra a gyümölcsöt. Hozzáadhat mézet, spirulinát vagy fehérjeport is.
- Kezdje az összetevőket alacsony sebességgel turmixgépben őrölni, fokozatosan növelve a maximális sebességet. Verjük simára.
- Próbálja ki a kapott koktélt. Ha túl sűrű, adjon hozzá több folyadékot. Ha túl folyós, adj hozzá gyümölcsöt. Csípheti az ízét és az édesség fokát. Ha a turmix túl édes, nyomjon bele egy kis citromlevet. Ha nem elég édes, adj hozzá mézet. Ismételje meg a turmixgépben, és próbálja meg megbizonyosodni arról, hogy megkapja-e a kívánt ízt.
