Túrós Süti Dióval

Tartalomjegyzék:

Túrós Süti Dióval
Túrós Süti Dióval

Videó: Túrós Süti Dióval

Videó: Túrós Süti Dióval
Videó: Túrós sütemény - Annyira könnyű, hogy mindig ezt fogja készíteni – túrós lepény! | Ízletes TV 2024, Március
Anonim

A házi sütik általában jobb ízűek, mint a bolti sütik, és minden bizonnyal sokkal frissebbek is. Finom dióval ellátott túrótöltelék különleges varázst és érdekes ízt kölcsönöz ennek a desszertnek.

Túrós süti dióval
Túrós süti dióval

Szükséges

  • - egy marék dió;
  • - 70 g vaj;
  • - 100 g kristálycukor;
  • - 2 tojás;
  • - 350 g alacsony zsírtartalmú túró;
  • - 400 g liszt;
  • - egy csipet só;
  • - szóda a kés hegyén.

Utasítás

1. lépés

A tojásokat felverjük cukorral, hozzáadjuk a sót, a szódát és a túrót. Mindent alaposan keverjen össze egy turmixgépben, hogy homogén masszát kapjon. Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet, és gyúrjuk puhára és bolyhos tésztára, amely nem tapad a kezünkre. Csomagolja műanyag zacskóba, és hagyja szobahőmérsékleten 20 percig - akkor még rugalmasabb lesz.

2. lépés

A megadott idő elteltével ossza el a tésztát 2 egyenlő részre, hogy kényelmesebb legyen belőlük főzni. Mindegyiket vékony rétegbe sodorjuk, amelynek vastagsága nem haladja meg az 5 mm-t, és megkenjük olvasztott vajjal. Törje a diót nagy darabokra, majd tegye a tésztára, és tekerje össze.

3. lépés

Megszórunk egy kést liszttel, és a tekercset 3 cm széles darabokra vágjuk, ezeket a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Fél órára 160 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük. A kész sütiket dióval megszórjuk porcukorral, még forrón.

Ajánlott: