Nagyszerű pékáruk készítése művészet. De tévednek azok, akik úgy vélik, hogy ezt nem lehet megtanulni. Előfordul, hogy a könnyen elkészíthető sütemények egyedi ízükkel és díszítésük szépségével csodálkoznak. Ide tartozik a Zavalinka torta, amelyet egyébként multicooker segítségével lehet elkészíteni.
Szükséges
- A csokoládékéreg esetében:
- - 3, 5 evőkanál liszt;
- - 5 csirke tojás;
- - 1 csésze cukor;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 2 evőkanál kakaó;
- - 1 csomag vaníliás cukor.
- Mázhoz:
- - 100 gramm sötét / keserű csokoládé;
- - 2 csomag ostya;
- - 150 ml közepes zsírtartalmú krém;
- - kedvenc lekvár vagy lekvár sütemények kenésére.
Utasítás
1. lépés
A vaníliás cukrot, a tojást és a szokásos cukrot bolyhos masszává verjük. Szitáljuk a lisztet, majd öntsük a tojás-cukor masszára. Ehhez adjunk hozzá sütőport és kakaót. Keverjünk össze mindent jól keverővel vagy habverővel. A tésztának simának kell lennie.
2. lépés
Kenje meg a multicooker tálat kevés olajjal. Öntsd ki a tésztát és süsd 60 percig.
Amikor a keksz kész, le kell hűteni és 3 egyforma süteményre kell vágni.
3. lépés
Minden elkészített süteményt bőségesen meg kell kenni lekvárral vagy lekvárral, összekapcsolódva egymással.
4. lépés
A tejszínt lassú tűzön forraljuk fel, és vegyük ki a tűzhelyből. Adjunk hozzá csokoládét, és addig keverjük, amíg sűrű barna massza nem lesz.
5. lépés
Kenje be a süteményt a keletkező jegesedéssel. Csatlakoztasson gofri rudakat az oldalára a mázhoz. Díszítsd a torta tetejét gofri morzsával. A tortát szőtt szalaggal kötheti össze - gyönyörű és szokatlan dekorációt kap az elkészített desszerthez.
