A húsvéti süteményeket lassú tűzhelyben lehet főzni. A torta nem lesz olyan magas, de nagyon finom. És nem fog sok időt tölteni annak elkészítésével.
Szükséges
- - 1 pohár liszt,
- - 1 csésze cukor,
- - 5 tojás,
- - 100 gramm vaj,
- - 0,5 csésze mazsola,
- - 1/4 teáskanál só
- - 1 zsák sütőpor (5 gramm),
- Mázhoz:
- - 1 tojásfehérje,
- - 150 gramm porcukor,
- - egy csipet só,
- - 10 gramm por.
Utasítás
1. lépés
Verje fel a tojásokat, adjon hozzá cukrot, sót, sütőport és verje kb. 5 percig.
2. lépés
Olvadjon meg 90 gramm vajat alacsony hőfokon vagy mikrohullámú sütőben (20-30 másodperc teljes teljesítmény mellett). Öntsük az olvasztott vajat a felvert tojásokra és alaposan keverjük össze.
3. lépés
Adjon hozzá lisztet a keverékhez, és gyorsan keverje össze, hogy elkerülje az összecsomósodást. Gyúrjuk a tésztát 3-5 percig.
4. lépés
Öblítse le a mazsolát forró víz alatt, és tegye a tésztába.
5. lépés
Kenje meg jól a multicooker tartályát a maradék olajjal. Óvatosan öntse a tésztát egy tálba, és simítsa el.
6. lépés
Állítsa a "Sütés" üzemmódot 1, 5 órára. A sípolás megszólalása után ne nyissa ki a fedelet további 10 percig.
7. lépés
Óvatosan vegye ki a süteményt a multikukacsból, és tegye egy lapos tányérra.
8. lépés
A tojásfehérjét lehűtjük, és a sóval együtt sűrű habbá verjük. Anélkül, hogy abbahagyná a korbácsolást, kis adagokban adjon hozzá porcukrot. Miután a porcukor elkészült, még kb. 4 percig verjük.
9. lépés
Vigye fel a habot a kissé kihűlt süteményre, szórja meg porral, és hagyja teljesen kihűlni.
