Torta készíthető olyan ételekkel, amelyek szinte mindig a hűtőben vannak. Ezt a tortát gyakran édesanyáink és nagymamáink készítették. Az íze valószínűleg mindenki számára ismerős.
Szükséges
2 tojás, 1, 5 pohár cukor, 1 pohár kefir, 1 pohár meggylekvár, 2 teáskanál szóda, 2 pohár liszt, 0,5 liter tejföl, kés hegyén vanillin, szárított gyümölcsök
Utasítás
1. lépés
Verje fel a tojásokat, adjon hozzá 1 csésze cukrot és verje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Hozzáadunk lekvárt és keverjük.
2. lépés
Tegyen szódát kefirbe és keverje meg. Szitáljon lisztet, és óvatosan keverje bele kefirbe. Kaphatna egy tésztát.
3. lépés
Osszuk el a tésztát 2 részre, és süssük 20-25 percenként 180 fokon.
4. lépés
Hűtsük le és vágjuk le a süteményeket. Négy tortád lesz.
5. lépés
A tejfölt habverjük fél pohár cukorral, adjunk hozzá egy kevés vaníliát. Kenje meg a süteményeket krémmel, a tetején szárított gyümölcsökkel díszítse.
6. lépés
Tedd a tortát hidegbe 1-2 órára.
